环境还可以，长桌椅。价格合适，分量很足，隔壁吃豆花饭的一直夸他家豆花分量足。点了「遵义豆花面」和「干拌豆花面」，前者带汤，后者送豆浆。油辣椒很好吃，所以口味上就深受人爱了，再加上有个凉菜解腻，豆浆很好喝，豆花很嫩，面条子筋道。

老家遵义的当地同事带我们吃原以为豆花面不辣的是我浅薄格局小了宽刀面+豆花+蘸水=一碗豆花面“蘸水”，里面有肉末、麻油，熟菜油、细辣椒油、猪油、鱼香菜、姜丝、香椒末、葱花、油炸花生米、猪肉丁点面也有技巧黄面（大概6~7分熟，面条显黄色），适中（不硬不软刚刚好），趴面（10分熟，面都已经煮软掉），重辣（多要点辣椒），多加豆花否，多加哨子否，多加鱼香否，蘸水还是干溜，可讲究了！吃面也有顺序先喝一口豆花水，尝一块豆花，夹一撮面条放进蘸水拌匀，再放进嘴里，豆花自带的甜味与蘸水的辣味形成了奇妙的化学反应～不怕辣的推荐干溜（干拌），不要蘸水和汤，将面和所有作料都放进一个大碗中全部拌好一起吃，贼爽！

【口味】就在家楼下的豆花面，附近没啥吃的了又懒得走所以经常来吃。味道一般般，蘸水味道不是很重，比较淡。豆花分量还行，适中，米饭是那种混合的米饭，看着舒服，吃着口感一般。【环境】环境算比较干净的了，收拾比较勤，所以很干净。没垃圾。桌面也是挺清洁的。【服务】这个不存在什么服务吧，都是自己去取自己弄的。

因为吃过两次，所以有对比。😳豆花饭给的豆花份量分男女来的吗？第一次点的我自己吃结果男票吃了，量很少，第二次男票点的豆花份量就很多…(不是我一人这么觉得)也点过排骨饭…emmm😒应该是萝卜饭…萝卜倒挺好吃，还有玉米跟着一起炖的。排骨只有两小坨，还基本是骨头……米饭是有包谷饭和普通米饭各一半，还不错。价格实惠，还行。

因为吃过两次，所以有对比。?豆花饭给的豆花份量分男女来的吗？第一次点的我自己吃结果男票吃了，量很少，第二次男票点的豆花份量就很多…(不是我一人这么觉得)也点过排骨饭…emmm?应该是萝卜饭…萝卜倒挺好吃，还有玉米跟着一起炖的。排骨只有两小坨，还基本是骨头……米饭是有包谷饭和普通米饭各一半，还不错。价格实惠，还行。