很不错，有点甜

今天和同事约着去园博园玩，本来是准备去方特的，从各种渠道了解那个人多的盛况，决定放弃方特，转战园博园。去园博园还是要备点吃的。同事说小胡鸭是荆州特色，那就买点小胡鸭吧。店里的环境还不错，空调给力，品种也很多，我们买了一些卤藕、海带、鸭翅和鸭翅根。中午一餐很丰盛了！

好久没吃小胡鸭，十分想念。今天买一只香酥鸭来怀旧，一吃之下，大失所望。不知道是鸭子本身质量下降了，还是北二小分店的品质不好。个人经验，感觉小胡鸭还是大赛巷那家最好吃。可能是这个店小，销售情况不好。鸭子明显不新鲜。而且无论是色泽、味道都远远大不如前，十分失望。以前的鸭子是红亮的，皮都是酥脆的，很远就闻到一阵香味，而现在则是黑色的，那种鸭子皮上很酥的糖渍少了很多。味道明显变差。鸭肉完全是淡的，不入味。就连鸭子皮上的味道都是很浅的浮在表面。以前啃小胡鸭，尤其是那些鸭头，骨头拐弯的地方、缝隙里的皮肉，那叫一个有滋味啊。现在则完全吃不到这些精华了。难怪这个店面下居然一条点评都没有。没人气啊！看到身边朋友手工做的卤菜卖得那么红火，深深怀念小胡鸭以前手工制作的时代啊。现在改成机器生产，虽然产量上去了，质量却下降得这么厉害。香酥鸭既不香，也不酥，唉，可惜了这个老牌子啊。