[薄荷]食材：先说食材吧，因为比较满意他们家的食材，都还挺新鲜的，而且菜品种类也很多，有很多选择，超喜欢他们家的贡菜，超级超级脆；牛肉和苗苗鱼也很新鲜[米饭]口味：口味一般，火锅不太香，我们要的辣一点的锅底也不辣，感觉可以重点提升一下底料口味

环境就不说了，就在路边，小椅子小桌子摆起。菜品都是小碗菜，369块钱的拿起一点都不心痛，2个人畅吃也就100左右，味道还是相当巴适，菜品些也算新鲜，千层肚豆干儿都吃了两三份煮面饼不摆了，就是有点虚那个锅

三道堰的火锅还是很多的，所以味道能做下去的其实都不差。最近特别流行地摊火锅，菜品单价低份量小可以多吃点儿品种也是好事。没啥环境可言，户外的小桌子小凳子坐着还是有点累。不过老板热情，菜品比较新鲜品质也不错，火锅煮到后面也不会回苦，性价比高。