1. 家人们谁懂啊！偶然刷到这家烫皮，买了一次就被彻底拿捏。到手就赶紧蒸了一张，入口软糯又不失韧性，米香浓郁得仿佛直接在稻田里打滚。我直接炫了三张，连吃三天都不腻，已经火速安利给身边的吃货朋友。流口水🤤

看到绿绿的“肠粉”觉得好神奇啊，问了老板娘说是加了韭菜汁。点了一份素烫皮和一份蛋烫皮，蛋烫皮就是在素烫皮的基础上打了一个蛋在上面。老板娘动作很快，倒米浆、摇米浆，入锅蒸，几分钟出炉，裹上咸菜，撒上菜脯，热腾腾的烫皮就上桌了。烫皮非常Q弹爽口，卷在皮里的咸菜咸辣适中，再配上上面辣辣脆脆的萝卜干，蘸上汤汁，真的一口一筷子停不下来。小小的店面，不得了的手艺[强]

店铺很好找，味道跟广东人肠粉一样的，就是软软的，有素有蛋也有肉，这灵魂酱料是因为他们家的酱汁还有就是辣椒跟绝配的萝卜干，很好吃！值得推荐。早餐打卡不错选择。不过这旁边有个学校，如果读书时候早餐要早点，不然跟我们一样去了包子都没了。

当地人介绍的小店就在赣州中学旁边的斜坡上性价比超级高烫皮很滑，小配菜跟够味关键才6元一碟，太划算了

在巷口店铺不大，要了一份蛋烫皮，米浆放在簸箕上摇晃均匀，放在蒸锅上蒸，蒸熟卷起来切好放在盘子🥏里，浇上料汁、自制的小菜，内视广东肠粉，比肠粉厚实，实实在在，味道不错。老板很客气，手速很快，6元一份，性价比高[亲亲]