[米饭]口味：拌面没有夏茂好吃，不过还行就是了。扁肉不是沙县的，倒是有点福州扁肉改良版的感觉。[薄荷]环境：环境还行，连锁餐饮这样子也差不多。[服务铃]服务：服务基本够呛，没有服务意识。拌面与扁肉等包括其他产品也不算好一下煮的时间一起出品，让我自己来来去去拿个两三次。[糖果]性价比：性价比基本够呛，一碗扁肉10元，三明的物价比厦门福州的感觉还高。

除了环境稍微好一点，说实话真的不怎么好吃，只是摆盘相对干净一些，跟我们以前吃的沙县小吃味道还真不一样，还没我们家门口的沙县好吃[尴尬][尴尬]点了这么一桌，除了扁肉馄饨没有一个是好吃的[捂脸][捂脸][捂脸]鸭腿还是从微波炉里拿出来的…推荐哪家我不知道，但是这家，我建议你们可以考虑一下

中午进店也没啥人，感觉空调不太给力，有点热，自己扫码点单自己取餐。「鳝鱼粉干」味型不错，酸辣味的，粉干爽滑，但整体太油了！鳝鱼是整条油炸，里面的内脏都没去，汤底也很油。「拌时蔬」可以，去掉点油比较清爽。「夏茂烫嘴豆腐」好吃，两个圆的豆腐丸子+两块炸过的豆腐，汤底有点海鲜味，看到了蛤蜊干。