少爷咖啡地图之贵阳黑石咖啡。黑石咖啡是口碑极高的店，怀着崇敬的心情来到店里，到店第一感觉:装修有点大众普通，像是开在大学旁的小清新文艺风格的素雅文具店，和贵阳其他大展软装品味身手的咖啡店比起来，它好素。店挺大，没坐满，却也不妨碍我们点单后等待了至少半小时。本想一个combo一饮到位，殊不知combo中的特调采用了折耳根风味，好吧，下辈子再体验它。「珊瑚礁」贵阳的特调总是会用到本地香料，不论是酒或者咖啡，贵州调料一哥若是折耳根，那二哥必然是山胡椒，作为毕节人的后代，小时候顿顿喝着木姜花酸菜胡豆瓣汤，对山胡椒的喜爱不必多说，这一杯用了山胡椒和辣椒丝，口感过关，不算特别霸道。「去撒野」卡片描述是姜、青柠、金桔、香茅草、菠萝，入口则是冰镇酸汤鱼锅底味，我和世界并列第一乖的美女面面相觑，头顶瞬间浮现一个问号。少爷我是不是不该来黑石咖啡点特调?

我是一个非常害怕尝试特调的人，踩雷几率超高。但都说贵阳咖啡牛气，这黑石也是挺有口碑的，咬牙来试试『贵阳combo』。「贵阳combo」端上来真的蛮贵州，折耳根美式+山胡椒（木姜子）美式+贵阳拿铁；赠送了一个民族特色小饰品蛮可爱。「折耳根美式」闻风丧胆的折耳根美式，看得见支棱的折耳根，闻的到草本清香但是喝不到可怕的折耳根味道，good！！山胡椒美式口感上有木姜子的香气，搭配气泡水入口非常清爽略有一丝酸甜，深受我妈的喜爱，视觉装饰上有辣椒丝也挺好看的。贵州拿铁比较浓郁，咖啡油脂丰富豆香很足，拿铁好不好主要看牛奶，这种口感是不是因为使用的牛奶比较浓？其实并未特意来寻，走到了民生路一搜附近的咖啡，发现居然知名的BlackRock在附近，那可不得赶紧来试试，买单发现一个Set是68元，性价比可以的。店员小哥哥小姐姐很温柔还带着一点憨憨很可爱。印象很好的一家店，马上又下单了挂耳。咖啡118。

从贵州回来一阵子了，在贵阳喝的几家精品咖啡，我觉得这家和我的气场最合。先说环境和气质，精品咖啡总是强调风味，偏偏我对风味的偏好又比较另类，比起通常大众容易接收的柑橘香或者果香，我更喜欢浓郁一些的味道。选手冲咖啡的时候就风味的选择和店员沟通就很愉快，双方能有效沟通，交流中信息传递的密度不说，至少双方都用对方能听懂的语言说明白一件事了，这可太难得了。这家小店在老城区闹市小区平台的二楼，穿过民居的走廊，看到门店招牌的那一瞬间觉得wow，这家店选址真有意思。这家店也上过2023年的三联，下次还会来的，买了好几包豆子送人，btw他家也是铁盒装。