一家很老的烧烤店了，好吃！想起来就吃几次，秋天到了，又到了吃烧烤的季节了！

犍为胡排骨几年前就有朋友给我推荐过他家，不过一直没有机会来尝试。晚上出来乱逛，刚好就走到胡排骨，一看时间还不到八点，店里几乎没顾客，就坐进去点了几串。五花肉很香，应该是他家的招牌。素菜也可圈可点，唯独就是排骨有点放久的味道，觉得不是那么新鲜，这点还是希望老板注意。价格也不便宜，吃耍还是可以。

很多年的店铺了，老字号烧烤，味道可以。

各种大肉串，肉质紧实而多汁，每一口都是满满的肉感，让人大呼过瘾。而且，性价比极高，花不多的钱就能享受到大块吃肉的快感，这对于肉食爱好者来说无疑是一大福音。然而，对于我们这些食客来说，胡排骨的烧烤可能就显得有些过于油腻了。每一块肉都裹着厚厚的调料和油脂，在碳火上烤得滋滋作响，虽然香气四溢，但吃多了难免会觉得有些负担。

记得第一次吃胡排骨还是我初中的时候，从小就听说胡排骨的烧烤做的是真的好，所以上初中了零花钱多了点就迫不及待的去尝试了，后来上了高中也常常带着不多的零花钱去吃，真的很喜欢。后来上了大学，也去参军了，许多年没有回家再吃过，后来等回家发现胡排骨搬到我家楼下了，真的开心死，迫不及待去吃了一次，还是以前的味道。真的太棒了

【乐山胡排骨烧烤：炭香扑鼻，烤排骨和五花肉绝对是味蕾的享受！】🔥🍖🌿🌟店铺评分：⭐⭐⭐⭐⭐（5/5）胡排骨是犍为烧烤的昔日王者，让你感受到炭香的独特魅力！🤤🔥店铺经过了几次搬迁现在在天波大酒店对门儿，挺好找的。犍为的烧烤有些是甜辣口，有些就是纯香辣味儿，胡排骨属于后者，两种类型我都非常喜欢，交替着吃简直是爽歪歪。他们家的招牌菜——烤排骨。每一根排骨都烤得外焦里嫩，散发出诱人的炭香味。他们烤制时使用的炭火完美地融合了肉质和调味料，每一口都充满了炭火的独特风味。无论是外皮的焦香还是内部的鲜美，都让人回味无穷！🍖🔥[色]除了烤排骨，胡排骨烧烤的五花肉也是一绝！每一片五花肉都切得均匀厚实，烤制出金黄酥脆的外皮和肥嫩的肉质。入口即化的口感让人欲罢不能。配合上他们独特的炭火调味料，口味更加丰富，令人垂涎欲滴。这道五花肉简直是烧烤界的明星，绝对是你味蕾的享受！🥓🔥[OK]另外，别忘了品尝胡排骨烧烤的烤土豆！他们将土豆切成均匀的薄片，烤制至香脆，外层酥脆，内部柔软。吃起来口感丰富，带着微妙的炭香味，让人回味无穷。无论是单独食用还是搭配其他烧烤食材，烤土豆都是不可错过的美味选择！🥔🔥🌿

犍为的烧烤都还可以，有股烟子味道，是乐山莫得了。胡排骨在十几二十年前是犍为最红火的烧烤了，现在搬到了天波对面，如今还是有点没落了。烤土豆片可以说是最好吃的！点个3050串不成问题[调皮]烤全茄一般，可以不点，其他也都可以尝试。

犍为是朋友带我去的，乐山下面的一个镇。所以找到这家胡排骨马上去大众上面搜网友推荐，找到了这里，也不知道地址是不是对的。是在鹭岛这边的这家胡排骨。软烧鲫鱼超好吃，开起了我一个不吃鱼的人的新人生。肉感和味道真的是用文字形容不出来。强推。乐山的烧烤有点带甜，是这边的口味，如果不习惯的可能会不喜欢。

本地哥哥带路，去最好吃的烧烤店！排骨跟牛肉非常好次！小龙虾我一个人搞定了一盘，现在的虾还不是特别大，非常入味！最最推荐的是青蛙跟鲫鱼，青蛙的花椒味十足，里面的小南瓜加在一起好吃惨了！鲫鱼肉非常的鲜嫩，我真的太喜欢四川了！

没有吃过胡排骨，不算资格犍为县的人，以前在北街搬到鹭岛安置房这边的，味道还是老样子，好吃，这两年比较少去了，偶尔还是可以去整一下的