路过张家界酒店前台推荐的早餐草帽子面店面有些年头跟着导航能精准找到在一个小巷子里早上八九点陆陆续续来的本地人围着大锅前点餐主要是面和米粉见大多数人点面比较多也来了一晚帽子面其实就是一碗面加一勺卤子卤子像卤肉以肥肉为主煮的很烂稍有油腻

听说也是当地特色来打卡尝一尝到的时候附近座位都坐满了而且很多是上了年纪的大爷大妈感觉这家店应该不会错点单的时候阿姨说很快但没有想到会这么快刚坐下阿姨就端来了面条很薄所以很快就熟了这也会导致坨地很快所以要快点吃面是咸口的整体味道还可以但感觉会缺点啥可以放桌子上的剁辣椒和山花椒油但外地人可能不太能吃的习惯肉沫切的很碎跟面拌一拌就不太好找了很多会沉到汤里没有想象中的惊艳吧

相比于外面的店面的价格，这家店可以说确实是给当地人吃的，他的价格非常的实惠，然后肉的量也不少，老板带着草帽，然后店面再转角很多很多人，不过其实吃起来味道就是一个卤肉面，哎。作为早餐确实挺不错的，但是如果是为了诚心口味打卡的话，觉得其实就正常的味道吧。

面条软嫩，粉十分爽滑，臊子丰富滋味浓，肉臊子肥肉偏多，但是很香。上面和粉超级快。肉香与香料完美融合，汤头醇厚鲜美，吃罢唇齿留香。摊位小小的虽不起眼，却凭借独特风味吸引众多食客，下午3点多人还是多多的。

在一个犄角旮旯的米线店生意还不错，可是环境不太好。大概率是本地人会来的那种店。确实很朴素。「熊氏草帽面」就是我们说的码了一些肉臊，汤底清淡可以放点剁椒。反正味道很一般在附近填个肚子。价格肯定是很亲近的，几块钱一碗还带肉重庆肯定吃不到。

在一个小巷子里边，不过来吃的人真的好多好多，没有门面，有四个店面组成，一个店面煮，剩下三个店面给客人坐，门外也坐满了，还是淡季，看来是挺出名的呢，面条还可以，就只是还可以吧，没有啥特殊的，馄饨一般，赢在分量。

张家界最后一顿了整一碗草帽面尝一尝啥东西[薄荷]环境:相当的苍蝇馆子人贼多位置得靠抢[服务铃]服务:都是7块钱一碗交钱拿面打卤「熊氏草帽面」稍宽的面条卤子是红烧肉的感觉就是有点淡肉有点肥味道还可以凑活吃吃😁

他们家的草帽面是真的好吃。如果你们来旅游，吃其他的粉觉得太油太咸了，早上吃不舒服，强烈建议来吃他家的面。好吃，不咸不腻，臊子特别香，还有桌子上的灵魂酱料，忘拍照了，是用山胡椒和辣椒自己做的，不是很辣，味道特别好。来旅游吃不惯真别强求，刚来的那两天早上吃了慈利米粉和罗师傅，真的受不了早上吃那么油那么咸的东西，相信我，他家草帽面真的值得尝试。

第一次尝试湖南的面，虽然其貌不扬，但不得不说味道真的好吃！臊子看起来很普通，但是肉粒肥而不腻，汤汁味道特别香浓，而且价格不贵，的确尝到了湖南面粉馆的名副其实。面不像北方那么劲道，会偏软一点，但也不是广东碱水面那种，好评👍

[薄荷]环境:店面小，环境就谈不上了，胜在操作间和就餐桌面很干净，这种小店主要是来吃味的，环境都是其次[服务铃]服务:出面很快，我点了面然后坐到位子上不到一分钟面就好了「熊氏草帽面」价格实在是我在张家界吃到最便宜的，七块钱，红烧肉也给得多。味道只能说还可以。面吃起没有劲道，估计吃得慢点，到后面就会很难吃。红烧肉的加工水平实在说一般，吃一点点就会有一种腻人感。对于在四川呆过十来年的人来说，只能说一般。张家界没有好吃的面！