不愧是地方一绝！鳝丝鲜嫩爽滑，入口弹牙毫无腥味，火候拿捏精准，每一口都饱含浓郁酱香。辅以脆爽青椒、洋葱提味，搭配恰到好处，口感层次丰富，越嚼越香，让人回味无穷，佐以面条米饭堪称绝配。

位置:开在鼎晟泓府二期楼下，招牌很醒目。[米饭]口味：点了回锅肉，粉丝大虾等，口味咸淡合适，超级下饭。[薄荷]环境：装修的也不错，就是空调效果太差了，做了包间，热的遭不住。[服务铃]服务：上菜还是很迅速，就是没有泡菜比较遗憾。[糖果]性价比：6人吃了260，还不错吧!

「临江鳝丝」他们家招牌菜，里面垫底的配菜是莴笋叶，本身这道菜看起来就油重，加上这素菜一吸油，那一口吃下去真是油得冒泡！不喜欢这种翘壳鱼:味道可以的，就是偏咸了一些，汤汁拌饭，绝绝子豌豆烧肥肠:肥肠不辣的做法很少见，但是味道也不错尖椒兔:辣度、咸淡、味道刚刚好

知道乐山鳝丝好吃，前几天就看到店子一直想来吃，中午碰巧有空，开车直奔来，店员非常客气礼貌，点菜会推荐好评多的菜品，我们2个人点菜时想多点一点，服务员姐姐说先点两个，不够再点，非常人性化。菜品出餐快，好吃，川味，鳝丝太美味啦哈哈哈「临江鳝丝」「四季豆」[服务铃]服务：满分，礼貌待人，座位宽敞明亮，茶水好喝。

翘壳泡豇豆味型的。加面条吃都好好吃。这家店的川菜很正宗。这家餐厅的菜超级下饭。店家服务很好，大姐些很热情。上菜速度不错。大家人都很满意。鳝骨很脆很香。青菜牛肉炒的不辣的，适合小朋友。还会再来

就首先凭店里的服务态度，我都想给他一个好评。其次他家的菜味道确实还可以，鳝丝做的特别有特色，其他的菜品也蛮辣的，挺好吃的，包间环境也还不错。不管是家庭聚餐或者是请客吃饭，都是一个不错的选择。特色菜就是有点辣，如果再多一点清淡的菜就好了。

服务员服务态度非常好。这家餐厅的价位适中。每道菜都很好吃，鳝丝麻辣鲜香，粉蒸肉肥瘦相间，发糕一样的饼子很有小时候的味道，肥肠也特别好吃，洗的干干净净，会经常来的

[米饭]口味：比较辣的四川菜，尤其是重庆歌乐山辣子鸡，非常干辣的感觉，适合下饭吃，推荐。鳝丝加面非常香，必加。[薄荷]环境：大包厢有点稍小，盘子都比较大，点菜点多了小桌子有点放不下。[糖果]性价比：菜品分量还可以，米饭无限续，自行估计。

这家自助餐的价位适中。餐厅的服务很周到。临江鳝丝份量还好。[米饭]口味：好吧[薄荷]环境：还不错，整体干净卫生[服务铃]服务：大姐都很热情[糖果]性价比：这一大桌菜吃得很好

之前给服务员提了点小建议，没想到采纳了，看来也是用心了。现在来吃的牛筋现在换成了牛腩，味道更好了。希望商家改进不好的菜品，继续推出新菜品。多加点时蔬嘛，还是要迎合大众的口味，吃了大荤就想吃素的！