徐记鱼炝，我看着他从一个破破烂烂的店面干到两个店面很早就吃过，后面被大家挖掘出来了，替老板感到开心。他家主打的鱼炝，全莆田我心目中No.1。一点也不腥，喝起来特别爽，带点胡椒味，鱼肉不是纯粹的嫩，他家鱼片还带点Q弹，吃起来巨无敌爽。另外每次必点的一道菜：辣椒炒肉莆田版辣椒炒肉，但又不是那种很清淡的，老板炒的这个辣椒炒肉，咸香适口，不会太辣，也不会没味儿，下饭一绝怎么说呢，江西的辣椒炒肉属于重口型的好吃下饭徐记鱼炝的辣椒炒肉，属于口味适中，不重口也不清淡的下饭其他菜大家看着点，没有需要单独推荐的这里吃饭人均20-30，吃饱吃好，绝对是我下馆子首选之一的宝藏小店

应该说市区的鱼鳔的比较特色的一家店啊。非常适合单位同事。或者工作餐之类的都很好啊，然后于谦确实是很有特色，当中有加了药材啊，然后味道还是很鲜美，也突出了鱼的鲜，也做出了药材的地道啊，还有他的青菜啊，炒洋葱啊，也都挺有特色的，然后米饭也是比较好吃。

打包了鱼炝和炒米粉，价格很实惠。鱼炝分量也不错，口味清淡适合本地人，汤有一股淡淡的药材味的感觉。配米饭和炒米粉都挺好吃的！看他们米饭用木桶蒸的，满满的烟火气。店面好大，两个店面都是他家的，饭点人应该比较多，我11点就过去直接打包走了。