去年在广西玩的时候因为时间关系错失了非常想尝试的果酱烧烤，没想到广州居然有了！马上冲过来吃！店面就在渔人码头里面，看起来挺干净宽敞，严格来说不算室内，现在的天气来刚刚好～一开波就把全部有水果的烤串都拿了，五颜六色好漂亮[色][色][色]吃起来甜甜的，是老广最爱的甜口烧烤，尤其推荐奶香牛油小串，香到爆炸，甚至还有咖啡香味！总的来说完全符合我的期待，如果可以的话再甜一点就更好了[吐]

之前有一次点烧烤点了这家店，觉得很符合我的口味！然后这一次带朋友去现场吃啦，这里的肉不是速冻的都是老板自己腌制去制作的，五花肉的感觉就是自己去菜市场切了五花肉，不像隔壁店的那种速冻感觉，菠萝感觉也是老板自己弄的，很大一块很好吃，[米饭]口味：很好吃！[薄荷]环境：很好[服务铃]服务：小哥哥特别热情[糖果]性价比：很高美团有卷！

我本是名门贵族的少爷集奸人所害家族弃我·师门断我灵脉，果酱烧烤生之后我在渔人码头中辆广场卖有人说，其实喜欢烧烤的人很懂生活。没了烟火气，人生就只是一段冰冷、生硬的旅程。坐在灯火通明的小店里,呼朋唤友喝点小酒，吃上一顿特色烧烤，一天的疲惫都被抚慰了...广西烧烤是由果酱主宰味道，是普遍充斥着咸辣味的烧烤江湖里，刷新味蕾、独树一帜的存在。果酱烧烤一改烧烤以咸酱、辣椒粉、孜然为主的刻板印象，在淡淡咸香的基础上，刷上浓稠的酸甜。酱料吃起来有淡淡的酸梅味和甜甜的果香味，吃的时候伴着香辣，酸中带甜，果酱的香味让人回味，多得这些果酱，第一次觉得，烧烤也不是那么油腻的食物。在酸甜的基调上，每个烧烤师傅都有自己的秘方与见解，味道各有辨识度。无论如何，点完单叮嘱老板娘多刷点果酱，总是没有错的。刷完果酱，再回炉微微烤干，高温将果酱的味道牢牢锁在食物上，才得以呈现最终的滋味许多人刚刚结束了一天的工作，天色也逐渐暗了下来，不过此时，才是大家一天当中的“第四餐”的开始。面积有限的街道，轻易的便被琳琅满目的夜宵店占据，

价格偏高，即使团购也平均7元一串，比东北新疆烧烤贵小一倍了。口味一般，是因为涂汁太多的原因，更像是炆熟收汁；又或者是当天不旺的缘故？炭火不够旺，没办法快速烤熟，做不到外焦里嫩，既没有烧烤的焦香味，肉的口感也比较柴。如果说要提升那就是炭火加大，迅速烤焦香，酱汁弄粘稠（例如适当加淀粉勾芡或者其他方式）。环境上占地较小只有小桌只能蹲坐，洗手间离得远，小区内没有免费停车。

第1次吃果酱烧烤，酸酸甜甜，对我来说有点酸了，辣度不够，还好有辣椒粉，他们家的辣椒粉辣度可以。朋友点都微辣说很辣哈哈。材料都是自选的，比起其他烧烤肉还算是蛮大块的，用料不小气。服务态度很好，老板还会帮忙我们去催隔壁档口的炒粉。环境一般，不巧对面江边有人在唱歌很吵，并且唱的很难听，，哈哈。

店铺开在渔人码头，经常去吃的一家烧烤店，果酱烧烤比起普通的烧烤来说，汁水会多一些，个人觉得味道更好吃，就是有时候会觉得酸味有点太重，但比起普通的烧烤来说，我还是更喜欢这种！价格会贵一点点，食材也还算新鲜

和朋友们在渔人码头喝柠檬茶，旁边就是这家果酱烧烤，点了一些配着柠檬茶一起太赞啦[点赞][点赞]第一次吃果酱烧烤，有果酱的烧烤味道好特别[鼓掌]店里食材很新鲜，有各种不同的水果配牛肉的烤串，好吃！不喜欢吃烧烤还有蒸海鲜！👍有下次有下次[狗头][狗头]

吃很多次了！超级好吃！肉很新鲜又很好吃！口味也特别正！有很多别的烧烤店没有的烧烤，类似于烧鸟串一样的感觉~口感嫩嫩的！而且对于不吃辣的人来说很OK！真的是炭火烤的！香香！[糖果]性价比：价格比普通的烧烤略贵，但是新鲜的这个价格能接受

[服务铃]服务：小哥态度很好会推荐哪个好吃～～[薄荷]环境：来的早没什么人位置很多不怕没位置坐～[笑脸][笑脸][笑脸]「鲜烤鳗鱼」肉很结实有韧性很好吃！！！！推荐这个！！！！！「香菜爆汁牛菲力」最最最推荐的一个！！好吃真的！肉不柴不硬中间包挺多香菜的～香菜爱好者🙋有一个豆腐小哥推荐的也很好吃外酥里嫩！「泡椒爽辣牛肋条」有点辣哈哈哈哈吃不了辣的慎点～～泡椒酸酸辣辣的～搭配牛肋条一起吃绝！烤的西葫芦脆脆的也很好吃搭配他们家果酱真的很搭！！！点了很多款水果夹肉的都叫不上名字了哈哈哈哈有龙眼小番茄菠萝蜜菠萝之前看过别人发的照片有草莓今天过来没有了下次再来试试～记得都要趁热吃趁热吃趁热吃！！！！

第一次看到这么多水果和牛肉的搭配，菠萝牛肉、菠萝蜜牛肉、小番茄牛肉都有不过个人还是觉得菠萝和牛肉是最搭的牛肉串都蛮新鲜的，但是是刷刷酱烤的烧烤口味比较偏甜一点，个人不是特别喜欢，但是很适合不能吃辣又喜欢吃烧烤的朋友。