最近在这家饭店用餐了一次，整体体验非常不错。首先，菜品的外观非常精致，色彩搭配得当，看起来非常有食欲。在商品质量方面，食材新鲜，烹饪手法得当，没有出现任何食材不新鲜或者烹饪不当的情况。性价比方面，这家饭店的价格相对于其提供的菜品质量和服务来说是非常合理的。服务员的态度也非常友好和专业，能够及时响应顾客的需求。综合来看，这家饭店无论是菜品质量、口味还是服务都表现得非常出色。无论是家庭聚餐还是朋友聚会都非常适合。我会推荐给身边的朋友，并且自己也会再次光顾。

餐厅干净整洁，服务员很热情，有点像饼铛一样，有团购性价比还可以，它家的小肠和肥肠很好吃，小肠炒焦点沾点佐料超好吃，我们又各加了一份。牛肉和五花肉也不错，素菜藕、西葫芦土豆等煎炒带烤的也好吃，小豆酸菜汤饭吃完肉溜溜缝绝配。总体感觉不错可以感受一下当地的口味。

贵州朋友强推的烙锅果然绝！折耳根蘸水香辣过瘾，梅子肉鲜嫩爆汁，土豆片焦脆得像薯片！五花肉烙到滋滋冒油，裹上辣椒面一口入魂～环境干净清爽。四人点了一桌荤素搭配，人均40吃到撑，性价比拉满！不过建议店铺开业写个蘸料的调制方法，方便怎么调制好蘸水。📌**凉都青瓦房烙锅（铜仁店）**🌟推荐：梅子肉、五香里脊、贵州土豆片、八拼蘸水**#贵州土著认证#夜宵之光#蘸水才是灵魂**

来贵州铜仁旅游，被朋友安利了当地特色美食烙锅，体验还挺特别！这家店的烙锅吃法太有意思了，边缘凸起、中间凹槽的特制锅具，各种食材往上面一放，在滋滋作响中慢慢变熟，自己动手的乐趣十足。服务特别周到，店员会热情地帮忙调蘸料，还耐心指导怎么烙食材更好吃，让人感觉很贴心。性价比真的超高，我和朋友两个人花了不到一百块，就吃得超满足，各种肉类、蔬菜、洋芋都安排上，满满一桌，真的好吃不贵。不过，口味这东西因人而异，可能是我不太习惯这边的调料，对我来说吃起来有点怪怪的，不太能完全接受。但客观来讲，这家烙锅无论是独特吃法、优质服务还是性价比，都很值得一试，推荐给大家！

外地人第一次吃烙锅，表示确实是有点操作不来[笑哭]服务员上菜的时候介绍了一下，锅子只有中间加热，熟了的菜就放在边上，再放别的菜。生意很好，应该也是属于网红店，到的时候已经在排队了，不过没有等很久，翻台还算快。价格真的是超级便宜，豆腐很香，豆香浓郁。经典的微微辣的辣椒面最好吃哈哈。

服务很好，菜品在锅里现炒，有点类似韩国烤肉的方式；大众点评有券可以团购，有肉有青菜还有豆干，调料自己调配，还有特色折耳根可以实现自足，蘸料味道不错；自己动手丰衣足食，炒菜时尽量别放太多菜或肉，烤盘是中间热而边缘温度低，烤盘上倒上油后，慢慢在中间位置炒制，待熟好之后可以立即吃或者先夹出来放在烤盘边缘，然后这样边烤边吃，五花肉、土豆烤好后用蘸料吃味道好，凉菜毛豆最后也倒盘上烤老了再吃，别有一番风味！

店内环境很大，可以容纳很多个人，菜品也很丰富，色香味俱全，蘸料区也很多种类很多，这个是贵州的特色，味道真的很不错，地理位置也很好找，标题很亮眼一眼就可以看到了的，非常不错哦

餐厅的性价比很高，和朋友一起过来吃，周末休息，菜很新鲜，价格也便实惠，和几个朋友喝点酒，也是很不错的，位置好找，服务员也热情，服务态度很好，推荐大家来吃。

[薄荷]环境：环境还是不错的，里面的位置也很多，吸烟也很给力，基本没有什么油烟味。[米饭]口味：肥肠的品质很不错，软软糯糯的感觉，自己加热了很好吃，小肠会硬一些，没有肥肠入味。酱料有很多种辣椒，调一下味道都很不错！臭豆腐自己弄得不怎么好吃，比较硬。

烙锅，特色贵州美食之一，必须打卡。选了连锁店的凉都青瓦房这家。高德导航定位准确，工作日晚餐人不多，点了最实惠的双人餐，再加个饮料青菜，人均40，吃的饱饱的。感觉烙锅，有点儿像自己炒菜，想怎么吃怎么吃，想怎么炒怎么炒，特色调料要每样都尝尝，变态辣慎重挑战哦