【黄记家常面｜下水一上桌，江湖味就有了】上周五游完泳之后来碗面，是成都人的惯性操作。这家“黄记家常面”看起来很普通，但点菜那一刻起就知道——主打“狠料”和“过瘾”。🥣招牌鳝鱼面：鳝鱼炸过后再淋上红油酱汁，外酥内嫩，下面埋着弹牙的棍棍面，口感扎实。就是略微油大了点，吃完最好来点冰镇绿豆汤🐟凉拌鲫鱼：红油铺底，麻辣开场，鱼肉细嫩，带点小刺但处理得干净，边挑边吸边喊“好吃惨了”，配点饭直接不想停。🥩粉蒸牛肉：一上来就香得不行，糯米裹得刚刚好，牛肉扎实不柴，还冒着热气。葱花香菜一撒，像是家里饭桌端出来的。🥣冰镇绿豆汤：这一大桶，童年回忆就飘出来了。绿豆煮到开花，冰冰凉凉一口下去，瞬间把成都夏天的火气压住。真的是——小时候的味道，一点都没跑偏。总结:整顿吃下来，不讲究环境，不在乎排场，但每样菜都走心，吃得热闹、耍得安逸。这就是成都人最爱的那种“路边摊高级感”。[糖果]性价比：人均价格稍微偏高了点点

朋友推荐来这家试试位置很好离活水公园很近感觉来吃的都是周围的老成都环境典型成都人喜欢的可以坐街边边吃的两个人本着来都来了就点了四样面两个煎蛋总共94元客单价确实不便宜我们点了：烧肉面鳝鱼面海味面鱼香杂酱个人觉得海味面最好吃用料很足这家如果可以分两就好了

朋友推荐的339附近一家店，门店不大人多到门外摆的桌子排了一条街[笑哭]。按照同事的菜单，点的少辣的鳝鱼面，付款感觉不便宜，端上来一吃感觉还是值。鳝鱼段弹嫩入味，非常大片，吃到最后都还有鳝鱼，面可以加，是那种挂味劲道的细面。会去二刷。