回南方旅行，吃早餐就是寻找儿时回忆和享受幸福感，一般都不在酒店吃早餐。这家店是典型的路边小店，里面能坐个七八桌，大多都是当地人，令人高兴的是他9点多了还开着门，包子油条馄饨麻团都还有，这也是淮安人闲适生活的一个侧面。难得来，就都点了一遍，加上三大碗豆浆，全部吃完。小笼肉包，馄饨，麻团，豆浆都是合格的味道，油条炸得不错，唯一可惜的是不能放明矾了，所以再也回不去了。特别开心的是，他家的辣子是辣椒面，和醋混在一起后是再好不过的蘸料，这正是小时候的味道。

进门先别急着去收银台点餐，右手边先看看还都剩些什么，剩的别点，放久了都凉了[捂脸]能碰上刚出锅的就点，没有刚出锅的就点锅里面的[米饭]口味：还行吧，就正常的早餐店罢了，当地人比较多，不知道什么人给炒上榜了，来淮安打卡的第一家店，如果这都能算是淮安小吃天花板的话，那我又没得吃了[捂脸][薄荷]环境：挺明亮的，比较偏暖色调装修风格吧，卫生方面还是可以的，服务员上班没事干就在搞卫生[捂脸][服务铃]服务：收银台点完餐之后会给你两张餐条，自己去凭餐条取餐，汤也是自己拿的，比较偏向自助[笑哭]顺带打卡一下疑似引起其他网友不满的阿姨，她好像是店里唯一的红胸挂，你们确定炒了她？[狗头][糖果]性价比：还可以吧，是当地人吃早点的地方，他们好像还不知觉入围必吃榜了[笑哭]还是希望保持现在当地人早餐店的样子，而不是网红打卡地

「辣汤」「水晶包」「豆腐卷」「鲜肉蒸饺」「千张卷油条」「甜糯红枣粥」「荠菜肉锅贴」到了淮安，感觉这个城市很漂亮啊，商场也多，也高档，风景也好，绿植很多水系很多，美女也多！大早起来必须吃个当地老百姓爱吃的～果然很有特色，拍照的几个都很好吃，辣汤比较清淡一点，可以自己加辣酱！

历史：是一家有着多年历史的老饭店，20世纪80年代前，东大街曾是清江浦城内饮食业最集中的地方，丁老饭店便是其中之一。•菜品：以实惠、地道的淮安本地小吃和菜肴为主。如早上和下午会炸油条，中午会用油渣烩猪血大白菜，此外还供应烧饼、馄饨、辣汤和水晶包等。

#橙V探店#五一在淮安与同学聚会，最后一天的早餐同学带着来这家，据说是本地人认可的早餐店。位置：离花街不远，记得旁边有座桥[薄荷]环境：应该是一家老店了，又在社区旁边，所以早餐时候人很多，店铺门面看着不大，里面倒还可以。除了买单和取餐点的地方，里面还有一个小角落提供免费的小菜可以自取。[米饭]口味：到淮安之前就有淮安的朋友推荐「辣汤」，这次终于喝上了「辣汤」和徐州喝的辣汤不同，淮安的辣汤里面有海带丝、粉丝和千张丝，看着清淡却挺鲜的，加了点桌上的辣油，好喝的很！「水晶包」是不是就是水煎包？哈，吃着都是酥脆的外壳，里面有紧实的肉圆「千张卷油条」卷饼的千张版本，却挺惊艳的，主要这千张挺薄的，带着都香，和油条搭配起来相得益彰点评：一城烟火，始于早餐。在淮安短短三天两夜，却还是留下深刻印象。这顿早餐，舒坦！

【淮安丁老饭店真实评价】作为多年老店，丁老饭店的招牌老三样确实保留着地道的老味道，红烧肉软糯入味，狮子头鲜香不腻，简单的家常菜也能吃出情怀感，是不少老顾客的回忆据点。不过店内环境略显陈旧，地面和桌椅油渍较明显，餐具清洁度也有提升空间，偶尔还能看到角落堆放的杂物。希望店家在坚守传统味道的同时，能重视卫生细节的改善，毕竟干净的环境和美味同等重要。老字号不易，期待更好的体验！

好像有几年没来过丁老饭店了很怀念他家辣汤油条的味道今晚路过门口第一次就有点想吃第二次返回再也忍不住了特地绕一圈开过来回味一下嗯还是小时候的感觉就很棒啊[色][色][色]麻团又大又脆的也炫了一个吃到扶墙出来[尴尬]价格还是那么亲民不愧是老字号[强]

一个平平无奇的小餐厅感觉包含了很多人的童年往事主打的是早餐小点但也能营业到晚上，实属感人[米饭]口味：「豆腐卷」我只吃了这个，很香，面皮带点焦酥，很香的。[薄荷]环境：位置离花街很近，看过了五光十色的花街，这里显得非常朴实无华。

淮安的老字号小吃店，店面不太大，虽然名字叫饭店，但是没有炒菜，只有小吃，但是味道很不错。锅贴和包子的样子看着挺一般的，外形大小也不太均匀，这样看来才是现作的而非预制的。一口嚼下去很香，里面的馅料食材很新鲜。

不推荐特地跑一趟来吃。没有服务，对外地游客很不友好！上午只开到10点，很多吃的都没了，牛肉锅贴点餐的时候说没有，等我们吃完了又有了。辣汤也就那样，胡椒味也不是很浓，豆腐包和牛肉包皮比较厚，吃多了有点腻。店里的服务极差，看我们两个女生是外地的，别的辣汤都送到桌上，偏要我们自己去拿，还说什么烫，让我们自己去取。你觉得烫，别人不觉得烫吗？！[奋斗]