离家很近的一个茶餐厅店，进去后才发现有两层楼，看着不大，实际不小，老板是以前知名餐饮品牌出来的高管，难怪做的菜这么好吃，种类非常多，多种菜系都能做，生意还挺好的，咸淡适中，份量还可以，卫生也挺干净的，服务很热情！

听惠州朋友安利，和好友专程开车去这家茶餐厅。从11点一直吃一边聊到中午2点多商家收拾时，阿姨一直笑眯眯也没赶我们，氛围像家一样。现炒热菜非预制，咸淡适中，茶餐厅标配也在线，价格不贵，如果我住附近一定会常来当居家常驻食堂，很很很舒服。

第一次过来探店，是开车过来的，发现这茶餐厅就在一个小区门口，车子可以停在外面马路边（没JC抄牌的，路边都是停满了小区的住户车子），也可以停到里面去，但停到里面超过1小时就要收5块（别问我是怎么知道的，因为我就是给了5块停车费的那个人[捂脸]）到店的时候已经是早上的7点30分了，被老板告知，招牌烧鹅、客家咸鸡还有其他烧腊已经卖没了，问了一下原因，原来是老板每天做定量的，卖完就没了，从另一个方面看，他们家的烧鹅烧腊应该味道不错，不然不可能这么早就卖完了，决定下次再来试烧鹅烧腊。一家五口（3大2小），点了几个平时在一般茶餐厅没有的:【01】【石锅金不换滋味鸡42元】味道很好，下饭一流，而且石锅刚端上来的时候，那股焦香味，绝了！这个菜推荐，推荐！【02】【白切沙姜猪手，例牌，32元】这个菜其是个冷盘来的，切片的猪手面上撒了一些沙姜蒜头酱油花生油，底下是用金针菇垫着的，味道是可以的，这道菜很少在茶餐厅看到，一般都是在顺德私房菜馆见到的，所以这次特意点来试一下。【03】【芽菜炒蛋松，29元】首先，我是对这道菜的名字感兴趣，同时也是为小孩点的。吃第一口的时候，就知道炒这蛋的师傅够水平，蛋很有很有“锅气”！所谓的芽菜，其实是我认知的豆角，把豆角切粒了。【04】【火腿蛋炒米粉，21元】这个炒米粉，同比其他茶餐厅，也是一个中上的炒粉，点睛之笔是师傅在表面上撒了一点芝麻，提香了，加分！【05】【港式冻柠茶，9.9元】这杯冻柠茶，味道正宗，就是那个味！总体，这家茶餐厅给到我惊喜，而且他们家的价格非常不错，很有性价比！（不相信的话，大伙可以同比一下淡水大亚湾那几家较为出名的茶餐厅你们就知道了）。吃完跟老板娘倾了下计（聊天），原来掌管炉头的大厨是深圳某大酒店的30年总厨，怪不得味道另些不同，绝对下次再来帮衬。[强]