总结：在路边随机找的一家店，店名招牌没仔细看出来有“融合”二字，吃下来也符合我对“融合”类餐厅的一贯印象，啥都能做啥也不精。「三鲜沙参」：💰88元/份。三鲜汤的做法，加了沙参。汤是很鲜的。但是因好奇而点的沙参，没有味道，只有口感。「虾饼」：💰40元/4块。虾饼可以，能够看到虾肉。但是太油了点。「清蒸梭子蟹」（2-3两蟹）：💰100元/6只。别看小小一只只梭子蟹，内里满是黄，一口鲜。赶上时候了，这个梭子蟹还是有点性价比的。

最近启东海鲜的风刮的有些猛，过来尝尝鲜吧。华山路一条海鲜街，各种海鲜排挡林立。随便挑了一家，看着门面挺大气的。一进门老板娘领到冰柜前一排海鲜眼花缭乱，虾蟹贝类都来点尝尝鲜吧。果然海鲜品种不错，蒜蓉清蒸就足以体现食材品质了。

「油浸带鱼」「葱姜梭子蟹」「呛红芒子笼子虾」「扁豆芋儿」隔着屏幕都闻到鲜味儿了！油浸带鱼嫩到入口即化，梭子蟹这个季节的肉就是最绝的，紧实弹牙带着甜，呛红芒子虾软糯得像在嘴里化开，扁豆芋艿家烧更是灵魂，软糯的芋艿吸足汤汁，配上扁豆的清香，这一顿也太幸福了吧！