到了杭州不得不吃个片川暖暖胃，天气很热，吃的热火朝天。碱水面口感别有一番风味，江南美食不讲究辣，咸鲜才地道，猪肝片川猪肝嫩，好吃不贵，没吃过瘾，又要了一碗茭白咸菜肉丝片川，依然鲜的不得了，汤都喝没了，寻常百姓的人间烟火热气腾腾，充满快乐，吃饱喝足开始踱踱悠悠游览西湖[呲牙]

莫干山路宝藏面铺，晓儿二字千金不换！腰花片儿川鲜掉眉毛，猪骨汤头勾魂摄魄；虾爆鳝背油香炸街，现划活鳝脆过薯片。夫妻俩三十年死磕一碗面，凌晨熬汤声是城市晨曲。破木桌、搪瓷碗，人均18元吃哭打工人：“”米其林星星？抵不过晓儿灶头一粒油花！”

杭州处处有面儿杭帮菜的如果真要选一个代表，面条可能更适合大众的口味，不是都能发现先烟火小味，晓儿就在浙江电视台的斜对面，可以看的出这里也是周边日常中午改善烟火气的小厨房，有面条也有锅气的小炒，一家人搭理的井井有条，红汤汤头很入味，搭配卤到酥的大排，这份杭城烟火气其实怎么点都不会太差了