大健鱿鱼鸡我是看到很多人推荐了没有很喜欢鱿鱼一直没去这次去的白云区吃的\\t汤底很鲜不是那种一股鸡精味鱿鱼很嫩滑居然一点也不腥太重要了我觉得鱿鱼是一个腥味很臭的东西他家处理得很好\\t蘸水很出彩一锅汤有三种蘸水一个小米辣的超级香辣一个蘸小肠的干碟很小肠真的很配推荐再点一个竹荪一口下去吸满汤汁让人很满足\\t推荐～

长沙自驾去贵阳，跟着导航到的店，车就停路边的，店门脸不大，菜的份量还可以，食材也新鲜，汤底很鲜，生蚝和粉肠太好吃了，我们3个人点了2份，蘸料不吃折耳根的跟老板说一下不要放，整体觉得很推荐，去贵阳的可以去试一下

T鱿鱼鸡：土鸡来的（判断依据：鸡皮和鸡骨头都发黄，鸡骨头很粗很硬很结实，汤底飘着饱和度很高的黄油、和爸妈买的农家土鸡炖出的汤一样），肉质比较软烂，应该是高压锅先压到酥烂，再把干鱿鱼泡发后一起煨煮。鱿鱼很大块、比较厚，带有一定的弹性，没啥腥味。粉肠直接帮我们煮在汤里了，有底味、较软烂，应该也是事先卤煮过。一两道菜撑起一家店，这在贵州见怪不怪恩总的来说汤鲜味美，但份量不大；烫菜吃来吃去也就那样。主要是蘸水不太得劲儿，辣而不香，我后来直接吃原味不沾蘸水了。店里有限量版的鲜肉馅馄饨，鸡汤馄饨想想都鲜美！可惜我们没抢到店里有免费的米汤，香香热热，临走倒了半杯跟老公分享。喜欢原汁原味滋补养生的友友可以去品尝，这么多本地人排队也要吃，还是有点东西的。