苏稽古镇位于乐山与峨眉之间古镇大约形成于隋朝，始称“桂花场”流经的峨眉河滋养着镇上的万物生灵孕育出闻名于世的以翘脚牛肉为代表的美味又实惠的多种地方特色美食2021年被四川省人民政府评为“苏稽翘脚牛肉特色小镇”2020年11月18日当选“巴蜀文化旅游走廊新地标”苏稽历史文化传说典故盛多素有“龙灯之乡”、“书画之乡”等美称

美食：小吃比较多，但是种类不多，感觉好多都大同小异推荐理由：有一条美食街一条河，没有什么特别的地方，主要吃了视频中这家临江鳝丝，还要遭遇黑店。先给钱再吃饭，主要一场下来七八百，上的菜不新鲜不说外面顶多值一两百，好在强势的跟负责人理论，退了部分费用，反正吃相难看，鳝丝味道非常一般，菜品不新鲜，服务员都是些老孃孃，上出了铁饭碗的服务态度。随便逛逛倒还行，不推荐去吃东西

早上九点杀到苏稽古镇，乐山朋友撂下狠话：“今天开始到你回成都吃的每顿不带重样！”河风裹着花椒香糊了我一脸，好家伙，整条青石板街都在冒热气——甜皮鸭在油锅里跳水，豆腐脑在铁勺上蹦迪，狼牙土豆在铁板上滋啦叫嚣。直奔冯三孃跷脚牛肉，门口塑料凳大军印证了传说：当年真是跷着脚吃出来的非遗！小份混煮端上来，牛杂在清汤里开派对，先喝汤再蘸干碟，干碟一定要多放花椒面，鲜得我天灵盖都在颤抖。乐山大爷给成都大爷传授真经：“要点碗血旺拌饭，这是暗号！”晃悠到河滩茶摊消食，结果被蛋烘糕摊截胡。嬢嬢的铜锅转得飞起，奶油肉松配麻辣萝卜丝，甜咸永动机了属于是。下午茶？不存在的！转头又被咔饼摊绑架，粉蒸牛肉塞满荷叶饼，一口下去直接撑到嗓子眼。日落前溜达到乌木博物馆（主要为了找厕所），回程发现惊天秘密：所有小吃摊都在搞买一送一！捧着三块钱的绵绵冰坐在桂花树下，看老大爷偷吃狼牙土豆，情侣分食甜皮鸭，突然顿悟——这座吃货古镇哪需要历史底蕴？满街的烟火气，市井气，这就是最鲜活的《清明上河图》。Tips：1.一定要饿着肚子来！2.跷脚牛肉认准“冯三孃”“冯四孃”3.二十块钱以上的消费都算奢侈4.河边茶摊10元/位，发呆神器5.女人别穿紧身裤，别问为什么6.这里适合单身男人，就是这样7.我在苏稽古镇，懒得想你

一场跨越千年的味觉与时光之旅踏入苏稽古镇的青石板路，隋唐时期的风便裹着峨眉河的水汽扑面而来。这座始建于隋朝的千年古镇，在4月13日的薄雾中更显朦胧诗意。今日恰逢周末，古街两侧的茶馆飘出袅袅茶香，与跷脚牛肉的醇厚汤味交织，绘就一幅活色生香的市井画卷。沿着峨眉河漫步，清咸丰年间的茹公桥如长虹卧波，桥身斑驳的石纹记录着167年的风雨沧桑。桥头的周记跷脚牛肉早已座无虚席，铜锅沸腾的乳白色汤汁里，毛肚、黄喉、脑花在红油辣椒中浮沉。夹起一片牛舌轻蘸干碟，嫩滑与香辣在舌尖碰撞，这道被列入省级非遗的美食，用最简单的食材诠释着"一汤一味"的匠人精神。拐进簸箕街，张老七红糖酥饼的香气勾住行人脚步。炉膛里金黄的酥饼滋滋作响，咬开酥脆外皮，滚烫的红糖浆如岩浆般涌出，甜而不腻的滋味瞬间唤醒童年记忆。对河场街的徐凉糕门前排起长队，手工米糕淋上翻砂红糖，在春日的微风中送来丝丝清凉。穿过古戏台旁的百年榕树，乌木文化博览苑的巨型黄金樟雄狮令人震撼。这座占地200亩的艺术殿堂，用千年乌木雕刻出乐山千年历史，光影交错间，仿佛听见唐宋商队的驼铃在峨眉河畔回响。傍晚时分，廊桥华灯初上，乘一艘乌篷船顺流而下，两岸明清建筑的倒影在波光中摇曳，恍若置身《清明上河图》的水墨长卷。夜幕降临，桂花路的灯笼次第点亮。老茶馆里，盖碗茶升腾的热气中，川剧变脸的绝活博得满堂彩；河岸边，非遗鱼鹰捕鱼表演让游客惊叹传统智慧。此时若来一碗李记豆腐脑，酥肉、粉条与红油的碰撞，将这趟穿越之旅推向高潮。苏稽古镇的魅力，在于它将千年历史沉淀为舌尖上的烟火气。当暮色笼罩茹公桥，耳畔传来茶馆里"贰柒拾"牌九的清脆声响，忽然懂得：真正的古镇，不是博物馆里的标本，而是活着的文化基因。在这个薄雾轻笼的春日，苏稽用美食与时光，完成了一场跨越千年的深情对话。

乐山玩耍的必游景点苏稽古镇。苏稽古镇是“跷脚牛肉”的发源地，这里的跷脚牛肉汤色碧清、香味绵长、牛肉脆嫩。还有米花糖，牛肉饼。还有徐凉糕、四孃咔饼、五世芳等等，此外纪六嬢、赵鸭子、串妹、九妹凤爪等在这也也有分店，还不用排长队。旅游配套交通便利，苏稽距离乐山市区较近，交通便利，车程仅半小时左右。从高铁站打车也比较便宜十来块钱，也有公交可以到达。自驾的话，古镇有好几个停车车场可以停。古镇内有一些特色民宿和酒店，能够满足不同游客的住宿需求。古镇商业气息浓郁，有各种特色小吃、手工艺品店、茶馆等[^11^]。除了主干道和河边，还有很多小巷子，这里是商业和自住混在以前，比较有本地氛围，在这里，游客可以漫步古街，品尝美食，感受悠闲的生活节奏。古镇的夜景也别有一番风味，房屋、广场、戏台、网红廊桥，还有缓缓流动的江水，无论从哪个角度都能感受到属于苏稽的美。

来乐山一定不能错过苏稽古镇！从市区打车过来半小时左右，门票免费，真的超适合穷游党。古镇里古迹众多，隋唐建筑、清代古桥，走在其中，处处都能感受到1400多年的历史底蕴。逛累了，随便找一家临河茶铺，点一杯10元的盖碗茶，静静发呆，安逸又舒服。这儿还是美食天堂！跷脚牛肉、绵绵冰、蛋烘糕、甜皮鸭……美食真的太多太多了，完全吃不过来，来这儿一趟，真的太值啦！

嘉州多古镇，苏稽数翘楚。苏稽古镇大约形成于隋朝，史称桂花场，源于两种说法：一是姓苏名稽的隐士居于此而得名；另一种说法是苏东坡到此稽查而得名。古镇景区停车场与古镇分别在公路大桥两侧。步行过去有一段距离，景区环河散步一圈估计三小时，河上大桥古色古香，周边的店铺也蛮有特色，众多美食小吃，价格实惠。在众多小吃中，属跷脚牛肉最出名，古镇有个小型的博物馆对跷脚牛肉还有详细介绍来苏稽古镇，必要吃一顿发源地的翘脚牛肉[色]

烟雨江南入画来，苏溪古镇的慢时光太治愈了！漫步在青石板路上，白墙黛瓦、小桥流水，仿佛穿越回千年前的温柔水乡。三月的苏溪细雨蒙蒙，乌篷船摇橹声里，两岸柳枝轻拂水面，随手一拍都是水墨丹青的意境。强烈推荐「听雨茶楼」临窗的位置！一壶碧螺春配桂花糕，看檐角雨帘滴落，河面涟漪轻漾，时间在这里慢了下来。老字号「沈记酱园」的秘制酱鸭唇齿留香，街角阿婆现做的青团软糯清甜，舌尖上的古早味让人念念不忘。夜幕降临时灯笼次第亮起，倒映在河面的光影如星河蜿蜒。偶遇评弹馆传出悠扬的吴侬软语，坐在廊下听得入神，连风都带着故事感。民宿老板热情分享了古镇地图，还教我们用传统方法拓印年画，体验感满分！🌟推荐理由：原生态未过度商业化|人文气息浓郁|拍照绝美机位多|特色美食地道🎯适合人群：汉服爱好者|亲子家庭|文艺青年|逃离城市喧嚣的治愈之旅（小贴士：穿舒服的平底鞋更方便走石板路哦～）

苏稽古镇：-历史文化底蕴深厚：苏稽古镇形成于隋朝，距今约有1400多年历史，保存了大量古建筑和古迹，如天王寺、茹公桥等，承载着丰富的历史文化内涵。 -美食丰富多样：作为“跷脚牛肉”的发祥地，“苏稽米花糖”“苏稽跷脚牛肉”还被列入省级非物质文化遗产。此外还有凉糕、豆腐脑、牛肉面、卤鹅等众多特色美食，吸引着大量游客前来品尝。-休闲氛围浓厚：古镇内有很多老式茶馆，提供盖碗茶，游客可以在这里放慢脚步，感受当地人的生活方式，体验悠闲惬意的古镇时光。-旅游活动丰富：在节假日会举办各类民俗演出、音乐路演、鱼鹰围猎表演等活动，为游客提供了丰富的文化体验，增加了游玩的趣味性。-周边配套完善：周边酒店、民宿众多，从经济型到豪华型都有，能满足不同游客的需求。此外，交通也比较便利，方便游客前往峨眉山、乐山大佛等周边景点。

慕名苏稽翘脚牛肉，特意打卡古镇。苏稽除了跷脚牛肉，米花糖和豆腐脑应该也是特色，贩卖的商家隔三岔五。吃过万二孃后，在峨眉河两岸信步游走。见到多家牛肉馆，装修最有时尚腔调的古市香，Jason推荐的周记依然保留着摊档风格。吃不过来，根本吃不过来，要想找到自己最喜欢的牛肉店，怕是要小住几天一一品尝。走过峨眉河上的漫水石桥，来到古镇的另一侧。茶楼、民宿较为集中，间中一座清代四合院内是翘脚牛肉非遗馆，不仅介绍了起源、传承，更看重发展，让我对跷脚牛肉也知其所以然了，这张饮食文化、历史文化的名片很受当地政府的重视。沿河两岸多是游人关顾的地方，走进巷子深处能体会到更多的风土人情，可惜停留时间过于短暂，绵雨天气过于阴冷，有机会再来慢慢体会吧。