从事咖啡教学的老师和教太了不起了，能够做到理论和实践结合，并且教学清晰易懂着实不易。Lily是我特别敬佩和喜爱的老师，她有着多年的一线实操和管理运营经验，她的理论教学非常系统，让我们知其然更知其所以然。听她讲课能够把知识点理解的非常透彻，甚至可以触类旁通。与此同时，她的实操技法也出神入化。从意式到手冲，从甜饮到调酒样样精通，各种咖啡拉花更是信手拈来，简直就是咖啡教学界的百科全书。最重要的是，她要求非常严格，我们这些咖啡小白每天被她盯死了拼命练习，每一个错误的细节她都不放过，认真耐心的纠正，手把手的陪练。24天，我扎扎实实的给未来铸造了一级坚实的台阶。结缘咖啡给我的人生注入了一剂强心剂感觉前路一片光明，认识lily也让我看到了咖啡人的热忱和执着而备受鼓舞！有老师，有伙伴，有目标，大家一起冲啊！

在王森学校学习了有一半的课程了，莉莉老师上课时认真负责，对每一个同学都平等教学并且都是有问必答，在来王森之前来实地考察就听闻丽丽老师拉花很厉害，是真的很厉害会的很多，咖啡里面最重要的最难的就是拉花。我觉得我选对了。

之前一直对咖啡很感兴趣，然后就报了个班，没想到遇到了很多惊喜！上课的老师是小舞老师，一起学习的同学都是志同道合的人，所以在今年这个大环境不是很好的时候，我选择技术学习真的收获很多。如今也是拿上了证了，以后就是持证上岗的人了！学校的环境非常的好，老师上课也是比较的热情，一直会跟进你的学习进度，然后也会很耐心的去指导你怎么去操作。如果后续有机会的话，我会选择继续进修的！

这是我在上海王森24日甜品课的老师，温柔有耐心，从第一天课程开始时内心质疑老师的技术和水平，到课程的慢慢深入，每一个主题甜品都不是想象的那么容易，手跟不上脑的时候，所有的不確定，老師都會給出好的解決方案和方法，直到出品的品相，老師也是追求完美，從不懈怠，鼓勵我們自己嘗試。還有一天就結束課程結束課程了，看到老師為了好的出品，不斷的精益求精，覺得這樣的課程超值得，遇到這樣專業水平高又和諧的老師很幸運，希望明天考試順利通關喔！加油👏

老师上课很细致，讲解到位，实操可以说是一对一手把手教学，无论多小白，都不用担心会跟不上哦，同学关系也十分和谐融洽，过来结交了一群志同道合的朋友，热爱烘焙，热爱王森！

“我总觉得自己手抖得像帕金森，但您从没露出过一丝急躁，反而一步步拆解动作，连握壶角度都用手绘示意图帮我理解，这种耐心让我觉得自己真的能学会。”启发式教学：“您总说‘咖啡是喝出来的，不是背出来的’，带我们盲品不同烘焙度时，引导我们描述风味而不是背术语，这种教法让我对咖啡的感知力提升了一大截！”个性化指导：“您发现我总过度萃取后，专门调整了练习方案，还推荐了适合我手法的豆子，这种‘量身定制’的指导太珍贵了！”

趁着年轻，做自己想做的事情！遇到了小舞老师，系统的学习了咖啡的底层逻辑和拉花技术，非常不错！希望可以用到后续的生活工作中！

本来是看了网上各样的评价，然后抱着试试的心态来的，没想到给我的感觉是超值的。学校的老师真的超级的nice，不仅温柔，而且教学的时候真的很细心，会很耐心的指导你，也不会很暴躁。因为目前学习的品类都是很热门的，所以每天都感觉自己获得了很大的成就感，然后收获很多。一起学习的同学真的很志同道合，所以大家在一起相处也都非常的开心。本来只是抱着尝试的心态，没想到开启了人生的另一个新篇章。希望在结业的时候，我可以给自己竖个大拇指。

在王森度过了短暂但充实开心的一个月，我们邹老师特别认真负责，自己的学习成果也得到了家人朋友们的认可，同学们和老师都是一群特别有趣的小姐妹儿。

上了一节蛋糕体验课，老师带着做了日式海盐蛋糕卷。对于连面粉都没摸过的我，第一次做成一个蛋糕的成就还是很让人愉悦的。老师既耐心又细心，专业的知识也拆开了揉碎了给你解释清楚，以及设备怎么操作、材料怎么选等也毫无保留，想从事蛋糕甜品行业的新人我觉得还是很值得来一趟学习体验的，干货满满。