南方朋友到大长春了，必须安排长春好吃的！朋友不爱吃麻酱我选择了这家火锅，本来要去别的地方因为排队太久所以选择来这，整体来说还是不错的。[米饭]口味：番茄锅偏甜，个人还是喜欢酸一点的。菌汤锅似乎也照兄弟家差一点点。[薄荷]环境：很干净[服务铃]服务：服务特别好，我朋友特别喜欢老板的声音！[糖果]性价比：整体来说还是不错的

很懒的人但是必须要写这个评价每次去卓越都觉得吃饭吃的很舒心总的来说就是！超级！无敌！好！一是雪花牛肉肉质很好胸口有点点肥但是也🐒吃虾滑也好q二是我特别爱他家的泡椒免费的小泡椒每次都能吃两盘和网上买的还有其他店吃的都不太一样三是老板态度顶顶的好每一次去他都很有耐心而且很干净！最后我提议！把洗手间水龙头加上热水吧真的很需要用热水洗手TT

菌菇锅底诚意十足，有多种蘑菇，鲜味明显。沙茶蘸料调味平衡，咸香适口。雪花牛肉性价比高，肥瘦均匀，涮煮后脂香突出；牛排肉更厚实，耐嚼但不柴。牛杂拼盘（牛肚、牛心管、牛舌）新鲜度合格，火候把控到位，久煮依然保持嫩度。服务员响应及时，续汤很主动。