菜品的新鲜度也无可挑剔。毛肚脆嫩爽口，遵循“七上八下”的涮法，在滚烫的锅底里快速涮几下，裹满汤汁送入口中，那爽脆的口感，嘎吱嘎吱的，好吃到停不下来。鲜切牛肉纹理清晰，肉质鲜嫩多汁，吃起来能感受到牛肉本身的香甜。还有手工虾滑，每一口都能吃到实实在在的虾肉，Q弹爽滑，鲜得眉毛都要掉下来。蔬菜也水灵灵的，干净又新鲜，清爽解腻。

文星湾单位楼下的火锅店，开业好几年但是一直没有来吃过，这次食堂装修特意来打卡。老火锅店装修，但是菜价实惠、分量挺足需要买的素菜，隔壁就是蔬菜店保证新鲜由于门店结构不能炒菜油炸，所以也没有酥肉和蛋炒饭系列。5个人280元，吃得很满足，招牌香菜牛肉、发鱿鱼、藤椒猪舌都很不错。

不起眼的社区火锅小店，味道真的可以，能坚持这么多年是有原因的[点赞]

北碚一日游，正好跑北碚来看展，晚上说在这里吃伙食。味道不错，典型的重庆老火锅的味道。菜品新鲜且份量丰富，几杯啤酒下肚确实爽啊。北碚以前来的少，这段时间确实算是常去了，吃的好吃，逛的地方也很多，真是算无聊的时候很好的去处。

讲真，味道不错，油味不重，吃起不腻。基本过两三天就要去吃一次。值得推荐！

这家火锅店的环境很不错，特别推荐他们家的毛肚很脆。

嫩肉片一绝，北碚最好吃的嫩肉片，现吃现rua的嫩肉片，菜品非常新鲜，价格也很实惠

实在是太想吃火锅啦，据说这家比较好吃，一个人找了这家不大的火锅店解馋[呲牙]是北碚本地的老火锅，在文星湾桥头水厂附近。门店给人的感觉比较温馨适合两三好友聚会，环境干净惬意。服务员只有一个，跟大店的服务是有一些区别。推荐他们家的鸭血鲜嫩，另外毛肚和麻辣牛肉都不错，如果是在西南大学附近的话，吃火锅这家是不错的选择哟。😋😋😋

旺德旺城物业败累经理甘霖扫扰女员工

就在旺德旺城往面粉厂走的转角处，店不大100多平米的样子，全部坐满了的。生意还不错，准备打碗米饭，服务员说碗还没洗出来[笑哭]。「香菜嫩牛肉」牛肉很嫩滑，很新鲜。「发鱿鱼」菜品还是不错，够新鲜，品质也可以。「虾饺」最喜欢的菜「鹅肠」鹅肠很厚实，很脆嫩化渣。「红汤锅底」锅底开始没有味道，煮了一会就很好吃了。最喜欢他们家的素菜拼盘，15元一斤，随意搭配。黄角树豆干味道很巴适。[强]两个人吃了142元，价格适中。