时间:2025-10-18 作者:xino 来源:信息网 阅读:181006+
所在地址:广东省珠海市香洲区湾仔街道银湾路1663号珠海瑞吉酒店42层(国际会展中心旁) 到这里去?
联系电话:0756-2999888
简介信息:珠海瑞吉酒店·宴庭中餐厅是珠海市信息网分类的信息, 地址在广东省珠海市香洲区湾仔街道银湾路1663号珠海瑞吉酒店42层(国际会展中心旁), 所属区号是.
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热门评论
我的评价是乳鸽不好吃太腻也可能是我吃不惯吧!水果拼盘很好吃最好吃的竟然是免费的小食,核桃上面裹了一层糖还有芝麻,吃下去头的周围都是香气工作人员也很细心一直在我旁边倒茶,但是我一直在看动画片我也很喜欢吃那个娃娃菜,上面好像有个什么鱼吧。凉菜也很好吃专门为了解乳鸽的腻蒜蓉菜根也很好吃,粤菜里必不可少一道菜现在还记得小时候外婆家桌上的这道,回到自己老家之前有一大片的油菜花地,爷爷以前带我去玩我就指着说这花我吃过「玻璃乳鸽」「琥珀核桃仁」「和牛生煎包」「合时鲜果盆」「脆皮乳鸽皇」「清炒菜心」「夏季时令水果」
下榻珠海瑞吉酒店,房价内包含100美金消费额度,就来打卡这家珠海口味榜排名第一的中餐厅。尽管窗外因为台风暴雨不停,但这并不妨碍餐厅内优雅的旋律苒苒起伏。仁面果猪手闷鲍鱼,猪手软烂入味,胶原蛋白感满满;鲍鱼Q弹紧实,配合仁面果独特的风味融入酱汁,使得酱汁十分独特开胃。蜜汁豚肉叉烧,不愧镇店之宝。油亮的外皮裹着浓郁蜜汁,看着就超有食欲;肉质软嫩,特别是肥肉,满嘴留香,毫无腻感,甜咸平衡十分得当,一口下去,甜在嘴里,蜜在心中。鲜虾蟹肉煎莲藕饼,莲藕只是载体,蟹肉方位本真。蟹肉的清香配合莲藕的脆感,以及煎制后酥脆的外壳,无不给食客新颖的感受。服务生和经理都非常体贴,细致周到。包房内装修奢华大气而典雅别致,结合中西式美学元素,质感非同一般。转头又透过玻璃幕墙俯视着大湾区一切的华灯初上。君临天下,舍我其谁?
好的!這是一篇聚焦豉油雞、擔擔麵和高空美景的中菜館食評,以書面語撰寫,並著重描繪氛圍與體驗:---味蕾翱翔天際,經典粵川滋味盡收眼底》在繁華都市的鋼筋森林中覓得一處既能滿足口腹之慾,又能飽覽天際線的用餐地,實屬難得。最近造訪的雲頂閣中菜館,恰恰提供了這樣一場**味覺與視覺的雙重盛宴**。位於高層大廈之巔,甫踏入餐廳,便被那**10分精美的高空環境**所震撼。**景觀:醉人天際,盡收眼底**餐廳設計匠心獨運,大片落地玻璃窗取代了牆壁,將城市璀璨的脈動毫無保留地呈獻眼前。無論是華燈初上的浪漫,抑或日間開闊的城景,都如流動的畫卷鋪陳於腳下。座位安排巧妙,大部分食客都能擁抱這份高空饋贈的精美景致。在此用餐,未嚐美食,心境已然開闊愉悅,環境分數絕對是滿分的體驗。**佳餚:經典演繹,匠心獨具**在如此美景相伴下,對食物的期待自然更高。幸而,雲頂閣的出品並未令人失望,尤其兩道招牌菜式,令人印象深刻:1.**豉油雞-粵式經典的優雅詮釋:***一端上桌,那泛著**誘人琥珀光澤**的雞皮便抓住眼球。選用的是肥瘦適中的走地雞,肉質緊實而不柴。*豉油滷汁是靈魂所在,鹹甜比例拿捏精準,**甘香醇厚**,層次豐富,明顯經過時間沉澱,絕非單純的醬油味。汁水深深滲入雞肉纖維之中,每一口都飽含濃郁醬香。*雞皮經過恰當處理,口感**微帶爽脆**,與嫩滑的雞肉形成對比。最驚喜的是雞肉本身的鮮味未被醬汁掩蓋,反而在豉油的襯托下更顯鮮甜。這道豉油雞,完美展現了粵菜對入味與本味平衡的追求,是當之無愧的鎮店之寶。2.**擔擔麵-溫潤麻香,風味交融:***有別於傳統川式的重麻重辣,雲頂閣的擔擔麵更偏向**融合風味**,更符合大眾對香辣的接受度,同時不失精髓。*湯底呈現**濃郁的乳白色**,以芝麻醬、花生醬為基底,質地綿密細滑。入口先是濃郁的**堅果香氣**襲來,隨後是溫和卻清晰的**花椒麻香**在舌尖輕舞,辣度點到即止,更多的是**醇厚與鮮香**。*肉臊炒得酥香,麵條選用適中的粗細,**彈牙有勁道**,能完美掛上濃稠的湯汁。撒上的蔥花和炸花生碎增添了口感與香氣。這碗擔擔麵,麻、辣、鮮、香、濃、滑,諸味和諧,一碗下肚,暖胃又滿足,展現了川味溫潤細膩的一面。**總結:高處不勝饗**絕不僅在於那得天獨厚、令人讚嘆的**10分精美高空景觀**。它成功將這份視覺的享受,延伸至味蕾之上。無論是**色澤誘人、醬香入魂的豉油雞**,還是**麻香溫潤、湯濃麵滑的擔擔麵**,都展現了廚師對經典菜式的深刻理解和精準掌控。在這裡,美食與美景相得益彰,共同編織出一場難忘的感官體驗。若想在雲端之上,享受一頓融合經典粵川風味、環境滿分的中式佳餚,雲頂閣絕對是值得推薦的翱翔之選。建議提前預訂窗邊位置,讓視覺與味覺的盛宴同時啟程。---**重點突顯:*****10分精美的高空環境:**明確點出用戶強調的環境優勢,並用落地玻璃窗、城市畫卷等意象具體描繪。***琥珀豉油雞:**強調其色(琥珀光澤)、香(甘香醇厚)、味(鹹甜平衡、鮮味突出)、口感(皮爽肉嫩)。***川韻擔擔麵:**點出其融合特色(溫潤麻香,非重辣)、湯底質感(濃郁綿密)、風味層次(堅果香、花椒麻、醇厚鮮)、麵條口感(彈牙掛汁)。***味覺與視覺的雙重盛宴:**貫穿全文的核心概念,將環境與食物體驗緊密結合。***總結句強化記憶點:**用高處不勝『饗』的諧音雙關,以及雲端之上、翱翔之選等詞彙,再次呼應高空主題與美好體驗。這篇食評著重營造用餐氛圍,同時對兩道重點菜式進行了細緻、誘人的描寫,滿足用戶要求。