杭州的老字号火锅店之一，主打一个川味，虽然现在剩下的店不多了，但是依然不能掩盖它在杭州的地位，二十多年的坚持对于一个火锅店来说很不容易了，十年前我就来过，现在再次来吃味道还是当初的那个感觉，虽然有些许调整，但是整体并没有太大的变化，锅底香辣而且不是那种呛人的味道，菜品的种类也很丰富，食材店新鲜程度也可以，而且价格非常的合适，老字号就应该这样保持下去[米饭]口味：非常棒[薄荷]环境：很好[服务铃]服务：到位[糖果]性价比：很高，点评买单还有折扣

火锅还得是川味观。川渝小伙伴约吃火锅，选来选去还是选了川味观。中式装修风格，氛围古香古色。选的4人套餐，三色锅底，6款肉，虾滑鸭肠鸭血，以及蔬菜，份量不是很多，但胜在品种多，还是比较划算的。食材新鲜，牛肉肉质细嫩，虾滑实在，辣锅锅底麻辣鲜香，口味非常正宗。

[米饭]口味：这家店真的让我惊喜连连！🍖🍲菜量很大，团购套餐性价比超高，三个人吃就根本吃不完，每个盘子上都有注明肉要烫制几秒，就按照这个时间去涮真的是肉质鲜嫩多汁，口感完美绝伦，[薄荷]环境：环境干净整洁，小方桌挺宽敞的，大厅位置有很多，也有卡座，雅座环境不错[服务铃]服务：服务也非常贴心周到，来之前是有刷过点评的，评价中的一个东北大哥今天有幸碰到，服务是非常的好，使用餐的一个体验感满满的赞，主要还是食材的新鲜度让人放心，完全没有失望。整体体验超出预期，强烈推荐！💯[糖果]性价比：真的很绝，也算是一家老店吧，各方面的细节做的都是很好的