香霸头乌鱼庄｜幸福古村游玩后的宝藏鱼馆十一假期带家人逛完幸福古村，中午到丹棱县城找饭吃，本地人的一句推荐直接挖到宝！📍店铺就在杨柳街157-161号，位置很好找。他家吃鱼的仪式感很特别，没有固定菜单，得跟着老板去厨房选活鱼称重，看着鱼儿鲜活乱跳，新鲜度直接拉满。我们点的乌鱼火锅，锅底是用鱼骨和菌类熬出来的，上桌时汤色奶白，光闻着就鲜掉眉毛，家人连喝了好几大碗都停不下来。片好的乌鱼片薄厚均匀，几乎没有刺，太适合带老人小孩吃了！在汤里涮个几秒就熟，口感滑嫩又紧实，蘸上秘制蘸料，鲜香味儿直钻鼻腔。意外发现锅边馍也超好吃，外皮酥脆，蘸着鱼汤吃简直绝配。老板娘特别热情亲切，响应速度超快，有问必答特别周到。我们一家四口点了一条鱼，分量超足，最后吃得扶墙出，人均才60多，性价比真的没话说。逛完古村想吃口鲜的，这家闭眼冲不踩雷，绝对是丹棱值得打卡的宝藏店！

去爬了老峨山下山饿毛了就开始找吃的寻觅了半天某书也找了一下这个感觉很好但是过了饭点打了电话说可以吃直接冲老板娘很好客还给我们弄了自己做的扯面这个鱼现杀现煮很新鲜现炒的炒饭绝了配泡菜直接要了两大盆汤很新鲜亲测非科技真的绝下次还来吃真的是吃的扶墙走

鱼的刺、骨头都被剔除了，吃起来很爽口红汤入味很好吃👍老板老板娘都很热情