隆哒藏餐，开启舌尖上的高原之旅🥘一、个人体会一直对神秘的藏餐文化充满好奇，偶然发现这家隆哒藏餐·高原正宗铜锅牦牛肉火锅，就迫不及待来体验一番。一进店，那种独特的氛围就紧紧抓住了我，仿佛瞬间穿越到了遥远而美丽的青藏高原，开启一场奇妙的美食之旅。二、菜品口味首推他家的铜锅牦牛肉火锅👍，这绝对是镇店之宝。铜锅一端上桌，古朴的气息扑面而来。牦牛肉纹理清晰，肉质紧实，在锅里炖煮后，吸收了汤底浓郁的香味，入口鲜嫩多汁，每一口都能感受到高原的质朴与醇厚。汤底也十分讲究，香料搭配恰到好处，鲜香中带着微微的辣味，既能突出牦牛肉的本味，又增添了丰富的口感层次，越煮越香，让人欲罢不能。还有藏式酥油茶，咸香的口感很特别，初尝可能有些陌生，但多喝几口就会爱上，浓郁的奶香和茶的清香完美融合，既能解腻又能暖身，在吃火锅时来上一杯，简直是绝配。三、服务店里的服务特别热情周到🤗。服务员对菜品十分熟悉，点菜时会详细介绍每道菜的特色和吃法，还会根据人数给出合理的建议，避免点多浪费。在用餐过程中，他们时刻关注着顾客的需求，及时加汤、收拾桌面，让人感觉特别贴心，就像在自己家里吃饭一样自在。四、店面环境店面装修充满浓郁的藏族风情，从墙壁上精美的唐卡，到天花板上悬挂的经幡，再到富有民族特色的桌椅，每一处细节都彰显着藏族文化的魅力。店内空间宽敞，布置得温馨而舒适，灯光营造出一种宁静祥和的氛围，让人仿佛置身于神秘的藏地，沉浸在独特的文化氛围中享受美食。五、特色亮点最大的特色无疑是对藏餐的原汁原味呈现。从食材的选择，坚持使用高原牦牛肉，到烹饪方式和菜品搭配，都严格遵循传统藏餐的做法，让顾客不出远门就能品尝到正宗的高原美食。独特的铜锅火锅形式，不仅具有观赏性，还能更好地保持汤底的温度和食材的鲜美。此外，浓郁的藏族文化氛围也是一大亮点，在这里用餐，不仅是满足味蕾，更是一次深入了解藏族文化的机会，强烈推荐给喜欢尝试特色美食和体验不同文化的朋友们！🤩

[薄荷]环境：没得吃，非常好看，今天古镇的300米左右吧，走进去，坐在里面看着外面好舒服，风景很好，就是我的腿坐的不是很舒服(无处安放)「藏家牦牛肉火锅」你们一定要买套餐哈，套餐划算，我其他没有拍照片，只拍了个火锅，肉超级无敌大块，腮帮子都咬累了，我建议不要眼阔肚窄，其实点牛肉片已经可以了，我们点的是肉块，2个人，肉不老，好嫩，就是不入味，虽然有沾料，还是觉得差点什么，汤可以喝，舒服，因为我们当天是去了3000海拔的地方(图3文海村)那里是牦牛生长的地方，山上没吃的，专门下来吃这店，可能高反了，汤下肚子，人活「藏家牦牛酸奶」第一次，想带回家的酸奶，不贵，牛肉吃腻了，喝这个解腻，好滑「苦荞饼」我以为是苦的，套餐里面的，我的天，牛肉真的太大份了，再吃这个我已经撑到死，但是我还是吃了两个，这个真的很好吃套餐里面还有番茄跟土豆，豌豆尖很多，我没有拍照，老板当天还给我另外切了2片西瓜(我是下3点到店，他们刚好在吃西瓜甜！！)套餐真的超级无敌大，你真的要量力而行，分量是真的超级无敌大，汤也好好喝，就是肉不入味，老板，我建议你切小块一点，好入味

「藏家牦牛肉火锅」「藏家藏香猪肉」「酥油咸茶」「酥油饼+酥油炒奶渣」到了束河古镇，在纠结吃什么时，一眼看到了这家店，虽然店里没人，却鼓起勇气走了进来，非常让人惊喜[米饭]口味：「藏家牦牛肉火锅」最值得点评的一个菜，也是这个点的主营产品，汤是奶白的但是透亮的，一看就不是粉调出来的汤，同行有一个广东的朋友，喝了三碗汤，最后问店家要了一个大碗，直接盛了一大碗来喝。且汤是可以免费续的，汤比锅里的牛肉还好吃😋锅里的牛肉酥软但不烂，一吃就是慢炖出来而不是高压锅压出来的。但里里面的牛肉有的稍微有点肥腻，但终究瑕不掩瑜「酥油饼+酥油炒奶渣」第二个值得推荐的菜，饼的本身就有很浓的奶香味了，配上炒奶渣直接封神，整个人都香迷糊了😍[薄荷]环境：装修是藏族人的那种的风格，会有各种藏族的装饰品，非常好看[服务铃]服务：不知是不是老板娘，总之服务非常好，非常热情周到👍