我们从珠海自驾过来，第一天人在渔人码头夜市搞定晚餐，今天网上搜的这家，交通方便就在路边上，很容易找到！从渔人码头逛完溜溜哒哒就到了！老板的食材很新鲜，粥火锅第一次尝试感觉很好吃，吃碗粥火锅觉得意犹未尽又点了啫啫黄鳝，太好吃了强推👍

餐厅周边交通很方便。餐厅的食材新鲜。紫苏炒螺分量充足。粥底配料丰富多样。价格超划算。这家粥底火锅，好吃到能让我把舌头都吞下去！粥底用精选大米熬制，浓稠绵密，入口即化，带着自然米香。涮菜前先喝一碗，暖到心窝。肉类涮过后，吸收了肉香，味道更上一层楼；海鲜下锅，鲜得眉毛都要掉下来。配菜丰富多样，新鲜水灵。服务也超贴心，店员时刻关注火候，帮忙调火候、换骨碟，周到又细致。环境干净整洁，强烈推荐给各位美食爱好者，来这儿准没错！

周末特意跑来顺德打卡美食，第一次吃粥底火锅，中午时间过来没啥人。店里有团购套餐优惠，肉类很新鲜，而且份量还是可以的。特别推荐大家点牛肉，真的很嫩很好吃，鸡肉的话可以来拿当粥底，猪腰好像腌制不够好，吃起来还是比较腥味，整体来说还是挺满意的。

在顺德最爱的就是粥底火锅！这家店是朋友推荐的，说经济实惠又好吃，我们在渔人码头逛完就直接过去了，五点多，但可能因为是节假日，人超级多，进店之后只有两个人在忙，一个负责后厨，一个负责大厅。食材非常新鲜，看到后厨师傅在那边薄切牛肉，小料也是现场清洗备好的。总体来说味道非常棒但是环境和服务可能不能要求太高，毕竟价位在这里，人力成本上去餐费也就上去了。好吃好吃！白贝和虾超级鲜甜，牛肉也好吃，最后粥都喝光了！

出差想吃点当地特别一点刚好看到有很多人推荐这家店就去试试单口锅+燃气的形式老板会提醒火苗情况避免受伤食材还是很新鲜的河虾+牛肉+一个蔬菜（东西自选）还可以往里面放姜丝啥的佐料越煮越有味道天冷了很适合去吃

这家店简直值得一个五分。位置不在热闹的景区，店铺环境也不是豪华版本，但是堂子还是挺大的。他家是一人一锅，分量很合适，也很卫生。我们3个人，点了2份牛肉，2份猪肝，一份白贝，一份虾，4份素菜。强烈推荐牛肉，太嫩了，非常的顺滑，牛肉也是真材实料！虾非常的新鲜，肉质q弹。素菜推荐炸干豆皮，煮到粥里非常的软糯，且煮过海鲜和牛肉的粥非常的鲜，豆皮吸收了鲜甜的汤，非常的入味。我这次素菜点了冬瓜和生菜，只有我一个人吃了，我的粥就更清淡，老公和娃的粥煮了蘑菇海鲜和牛肉，到最后非常的入味，直接空盘了！他家性价比吹爆，过年加价的情况下，最后我们吃了145块，在顺德景区转了一天的我，瞬间觉得白天的小吃都是冤大头！老板人超级好，今天初二，我们吃完饭，老板还给了小盆友小红包，情绪价值拉满！总之，非常值得推荐，吃完之后沿着江边走走，过年期间南岸公园有很多🎆可以看，真的值得去试一试！

[米饭]口味：比较清淡，调料基本的有[薄荷]环境：家庭制作坊，响应速度还可以，但是人多可能不一定忙的过来[糖果]性价比：超高，几十块钱的套餐有鸡肉有牛肉，环境挺好的，就是人多了可能会有点儿忙不过来呢。性价比超高哦～几十块钱就能吃到肉肉的套餐啦!👍

上菜蛮快的，我们是团的套餐，菜品是自己选的，吃着也挺新鲜的，只不过这个粥底没有多少粥在里面都是水。可能这就是粥底火锅吧。离渔人码头也挺近的，步行几分钟就到了。老板服务很好。[薄荷]环境：挺安静的。环境也挺干净

看xhs推荐来的果然很不错到了已经一点四十了但是老板还是让我们吃上了饭店虽然不大但是干净整洁老板一直在收拾卫生选了一个团购牛肉猪利粉肠都好吃白贝和螃蟹选一个就行要不然鲜大了吃完了之后蔬菜一下真的很不错推荐大家都来尝尝有一只很可爱的小猫咪老板也超级好口味不错特别推荐

很好吃也很便宜！！！食材都很新鲜很奇妙的体验！以为粥底火锅是可以想象的普普通通的口味，本来不打算吃了，想了一下还是来体验一下！但是吃了之后还是蛮吃惊的最明显的就是我妈本来不想吃宵夜的但是她整锅都吃完了[笑哭][笑哭][笑哭]粉肠头很脆是没吃过的口感生蚝给的很大去壳了！牛肉好鲜好嫩！白贝特别鲜！最后加上生菜加点葱和白胡椒吃了一整锅！！！！很值得，后来又加了一份猪肝两个人消费85👍阿姨说话都很温柔服务也很好就是我们坐的地方风扇坏了有一丢丢热哈哈哈哈哈哈