新泉饭店坐落于大理市新桥镇214国道旁，交通便利且自带停车位，三层白族庭院，风格古朴雅致。店内清汤鲟龙鱼鲜美清甜，鱼肉细嫩；凉拌树皮树花酸辣，独特风味令人耳目一新；炒石榴花脆嫩清香，别具民族特色；韭菜炒粉肠香气四溢，口感层次丰富；青椒牛肉微辣，下饭菜，海菜炒芋头绵软嫩滑。价格实惠，上菜快，食材新鲜。

外地来找当地菜的我们.本来准备去银桥镇的乡味饭馆（大家说的很好吃）进去以后整体感觉不太好，无推荐无菜单，无报价。评星很高！然后默默的走了不远遇到这家饭店，抱着试试的态度进入，有推荐菜单，菜品感觉更新鲜，整体很干净（老板应该是个讲究人）很多小细节.于是决定试试，点了四个菜，都很不错，食物本身的味道，没有用调料去做喧宾夺主，锅气十足，很符合我们一家人对食物的态度！所以决定认真写个评论，来大理不想踩雷的大家可以来试试！

专程赶来打卡鳝鱼的，结果因为不是捉鳝鱼的季节也就没有吃到，遗憾……看着冰箱里的菜，随便点了几个菜，没想到味道真不错[点赞]「炒鱼片」乌鱼片，在冰箱里看着很是新鲜，加了小米辣炒的酱香口味，有锅气好吃！「炒螺肉」喝鱼片有点相似的味型，但是有细微区别，美中不足的是螺肉还是有点点土腥味，没有被压住。随机点了炸豆粉和炒青菜，2个人清盘成功[鼓掌][薄荷]环境：大堂、院子还有厕所打扫得干干净净的[服务铃]服务：阿姨们超热情，服务超好[点赞]

菜品可以，环境也不错呢！在214线银桥镇的路东边上，是地地道道的大理白族口味，他们家的泥鳅钻豆腐，酸辣小鱼都是代表作！🈶个小院子，餐厅有五六张圆桌，是你逢年过节，朋友小聚的好去处！老板也热情好客呢！点个赞！

菜品特别新鲜，位置在银桥，跟朋友一起来的，特别喜欢这家店的氛围，很好，来大理吃过不少好吃的饭店，这家特别值得推荐，位置很好找，方方面面都OK，会经常和朋友一起来，味道非常不多，推荐没有来过的小伙伴来试试！

一家超好吃只有当地人知道的地道大理菜馆！位置就在去古城和喜洲的路上非常推荐他家的「泥鳅汤」「生皮」味道超级好，分量足下饭其他小菜炒的也不错，上菜快，停车方便

大理之行的第一顿饭，本地向导朋友倾情推荐👍「炒见手青」心心念念的见手青终于吃上啦！！着实鲜啊这浓郁的菌菇香味，口感也非常脆嫩「薄荷炸排骨」惊艳，炸的酥脆的排骨，裹着炸酥了的薄荷叶一起吃，肉香+薄荷清香，香迷糊了「爆炒野生鳝鱼」鳝鱼个头不大，但肉挺厚，完全没有土腥味

小饭店，随便吃吃OK的，阿姨们很热情

想不到泥鳅汤这样好吃。老板娘在旁边说，泡饭更好吃。跟平常白族的酸辣不一样，清淡但浓郁。

30多年的老店便宜又好吃😋我今天才知道这个生肉是用稻草熏熟的半生半熟的状态还以为是纯生肉，不敢吃还有生皮感兴趣的可以尝一下酸辣鱼，非常好好吃好吃