[米饭]口味：「佛手瓜苗」很有特色，是从来没吃过的蔬菜品种。是白灼的做法，浇上豆豉蒜头辣椒炒过的酱汁。吃起来口感清脆，没什么特别的香气，好吃。「炒方便面」从来没吃过口味如此丰富的面，又酸又甜又辣，刚入口感觉很奇怪，吃到后来又有点上头。「炒花甲」老友炒花甲，豆豉酸笋味比较重。汤汁浓郁，能很好的挂在花甲上，很入味。[米饭]口味：整体口味都偏甜，大概广东人都能适应，在网上看有些本地人不喜欢这种口味。总的来说没排队可以试试。[薄荷]环境：大排档的环境，胶黏小桌，还有点苍蝇飞。

柳州两天游，点评上选了这家，排队是少不了的，我们6点到店，排了半个多小时，排队的时候还有路人说这么难吃还排队[尴尬][流汗]点菜是要自己写的，写完拿好等排到你了再给前台收银。厨房门口的桌子上放了一大摞佛手瓜苗，一个奶奶安安静静的在摘瓜苗。「佛手瓜苗」第一次吃，很脆，不错田螺煲，田螺很多，汤酸酸的很开胃「小芋头煲」点了，都说是我点的，服务员就是不给我上，最后退了其他菜品没什么印象，正常水平。上菜看服务员记性，记得就有，不记得就得多催，实在不上就退了吧整体来说，不用等太久的话，还是可以的

找到这家店真的是超级意外，打算去那边旅游，看了很多旅游攻略，都没有看到过，是在高德地图做标记的时候，发现这家在当地的排行榜上很高，导航次数也很多，而且榕树头这种名称，一听就觉得是当地的有口碑的老店停车的话，附近是有停车位的，看显示是收费的，但是没有缴费的地方一开始过去的时候预期很低，感觉应该是那种，乱糟糟的大排档环境，黑黑油油，桌子还摆到路边的那种，但实际上装修的很漂亮，窗几明亮，桌子也很多，大概有十几桌吧芋头煲真的是超级无敌好吃，回到家一直惦记这一口，芋头应该是荔浦芋头，小小一个超级香，又软又粉，他是炸了，然后裹了那个酸甜的外壳，这道菜里面，感觉鸡爪才是配角，芋头才是主角！炒方便面，香迷糊了，怎么有方便面可以做的那么好吃啊，看起来好像很寡淡，但是吃起来真的很好吃，现在一边回忆一边咽口水，里面那个酸笋是偏酸一点的，吃起来酸酸辣辣，超级开胃还点了，是白灼鹅肠，这个味道就一般了，感觉不太新鲜，不推荐整体口味很超预期，超级无敌好吃！是属于如果在我家附近，我会经常去吃的店，可惜太远了。

抓住五一假期的尾巴以这顿饭结束黄金周假期！说真的我觉得出品口味还不错！就是宵夜大排档那些菜！我是蛮喜欢的！我到店时间为18点左右，店员们正准备吃完饭。我下好单了，老板还提醒了一句要等下厨师们还在吃饭，很快吃完。菜单是自己看好写的，有些地方的餐馆也是这样的，这没什么特别好吐槽的。老板娘态度还挺好的！我中间加菜改菜老板娘都还蛮热心的！没有前面一堆差评说得这么夸张。看了许多网友评价之后我选了如图四道菜！「小芋头煲」表皮是炸过的带点甜的口感，还不错！「佛手瓜苗」瓜苗很新鲜很嫩！不错👍我最后整盘扫光了「炒钉螺」非常好吃😋「炒酸辣粉」用酸笋和酸豆角炒的大肠！第一次吃这样的组合，还不错噢！总体来说很满意,并没有踩雷噢唯一不足的地方就是桌子有点油，全部使用一次性塑料碗筷，可能也是为了提高效率吧「小芋头煲」「佛手瓜苗」「炒钉螺」「酸辣肥肠」

【3.5分网红烧烤店竟是隐藏王者？贺州深夜放毒实录🔥】在小红书挖到这家争议网红店时我是懵的全城餐饮均分不过4的贺州竟有店敢用3.5分玩饥饿营销？18:00准时杀到现场18:08已沦陷没有取号机没有二维码200米板凳长龙上演真人版「抢座大作战」45分钟极限拉扯期间我们甚至开发出「双线侦查模式」隔壁三家店暗访+现场食客突击采访硬核程度堪比美食侦探🕵️‼️抄作业时间到‼️✅【炸芋头鸡脚煲】双脆暴击芋头裹着焦糖色脆壳咬开是粉糯的田野气息鸡脚先炸后焖胶质与脆骨在齿间放烟花✅【夺魂炒田螺】鲜到犯罪酱汁完全渗透螺肉嘬第一口就瞳孔地震（不过建议配根牙签某些顽固分子宁死不屈）✅【佛手瓜苗】素菜之光嫩得能掐出水的瓜苗带着山林清气❌避雷预警：小龙虾花甲组集体摆烂当酸辣面酸甜交织的酱汁漫过舌尖时突然理解为什么有人甘愿为这口烟火气在桂东的夜色里做45分钟倔强的板凳战士

去姑婆山和石林玩了一天回来，直奔这家榕树头宵夜店，六点半不到拍了好长的队在门口，问了一下说要三个小时，赶紧撤了。等到宵夜时间再过来，还是有挺多人排队。招牌的芋头鸡爪煲，芋头炸过后再裹了特色糖浆，超级香，很好吃。鸡爪应该也是炸过的，挺软但没啥肉。田螺煲搁了酸笋和薄荷，汤挺酸的，算还可以吧。酸辣方便面也还不错，挺有特色。太火爆了，田螺都卖完了。味道就还好吧，排一两个小时吃就没必要。性价比还可以！

🅿️饭店左手边有一块空地，有人收费，10块钱。再晚一点吃完饭就没人守了。门口也可以临停，但不是划线车位。「白灼墨鱼仔」还可以，比较鲜「佛手瓜苗」正常味道，感觉每桌必点，大概是没几个菜能点吧「芋头排骨煲」芋头和排骨都是炸过的，味道集中了甜、咸、辣，味道比较难平。菜品不多，没什么海鲜，塑料餐具。顺路经过可以吃，我们是经过贺州，随便找了一家。

贺州宵夜｜榕树头宵夜（好吃）来一趟贺州宵夜必吃有本地贺州的味道但人多如果不提前早点去真的要等一个小时才能上一道炒粉你千万不要不相信酸辣炒公仔面原本是过去打包就走结果等了一个小时才上的炒面但味道确实没的说调的很吃很广西炒螺丝粉的味道但绝对不是炒的是捞出来的所以可以说是螺丝捞公仔面面不软不硬刚刚好确实有点东西烧烤烧烤是在古铭奶茶店门口买的中规中矩然后总结一句贺州吃的基本在这一带这个榕树头宵夜是很值得一吃但要早要有耐心等不是客人特别多我感觉是厨师班底分工有点问题都盖不住味道好如果喜欢我的探店评价笔记请关注点赞收藏对我的成长非常的有帮助谢谢

芋头煲:建议只点芋头，别加排骨和鸡爪，只有芋头是好吃的佛手瓜苗:推荐，清脆好吃，很嫩烤秋刀鱼:贺州吃了两家大排档，比我在福建吃的任何一家烧烤店的烤秋刀都好吃其他菜品真的一般，就是大排档味道服务:排队是真排队，态度是真没什么态度，不建议正餐时间来吃，建议11点后来吃，当夜宵网红店:出来混还是要有实力的，在另一家店吃的芋头煲就很一般，甚至可以说味道差来讲，这家店算是有实力的网红店p3:真的会出现望着桌上空盘玩手机的情况

六点多到的贺州站，等公车一个多小时再在路上坐四十分钟，肚子早就饿扁了。这家店在远东市场附近，人气挺旺，八点半了还要排队等位。上菜速度也不够快，啤酒都喝了一半了，四道菜一道没上，不知道当地人怎么看。贺州菜居然是甜口的吗，芋头鸡脚煲是甜的！炒螺一般吧，炒酸粉先上的，估计是因为太饿了，很快消灭掉，最喜欢的还是白灼佛手瓜苗，热油淋的酱汁真的是精华所在