嘉瑞宝广场二楼，敞开式店面，店内布置干净整洁宽敞，主打山东手工水饺，可见三位师傅自己擀面皮和现包水饺。店里提供免费茶水和饺子汤及多种蘸料，外卖生意不断。各点了份白菜肉和玉米肉水饺，出菜挺快，水饺皮手工擀制，有点韧性。馅料比较鲜美，其中的猪肉可能机器搅碎，比较烂；另外，店内外卖多，考虑饺子运输皮口感，故小火闷的时间偏短，堂吃略差了点意思。

来到连云港，没有先去吃海鲜，而是来到嘉瑞宝广场，看到这家暖溢水饺，店内没有人在用餐，但店堂整洁，里面的店员都在手工包饺子，看着也是整整齐齐，决定留下尝尝手工饺子，选了白菜肉和玉米肉的，再自助倒了些醋，每个饺子包得满满当当，煞是好看，味道也不错。

嘉瑞宝二层品质十分优良的饺子馆，新鲜看得见，味道有亮点！店面整洁明亮，明档厨房，直观的看见后厨的一切操作，包饺子、煮饺子、盛盘出餐，直面全过程，热气腾腾汁水饱满，好恰。番茄鸡蛋馅：木耳鸡蛋番茄的组合，番茄味道浓郁，鲜亮的番茄丁，底口淡咸，入口爽，适合夏季；虾仁三鲜：好吃呢，虾仁很大颗，且肉质紧实，斑纹色泽清晰，馅儿有汁水，入口很扎实！猪肉莲藕：藕丁脆嫩爽口，肉糜肥瘦比例适当（我不爱吃肥的），既滋润了藕丁又没有肥的口感，嗯，有点东西！店内还有自助的大枣茶，很好喝，记忆里小时候过年家里会煮，早上起来有大枣茶，主食是饺子。一到岁数大了就开始乱回忆，跑题了[笑哭]总之就是，推荐，物有所值的。