宽马记牛肉｜盲点不踩雷的烟火气小店下班和同事冲了宽马记牛肉，店面不大但收拾得干净，烟火气很足。点了招牌清炖牛肉锅，汤底鲜掉眉毛，牛肉炖得软烂不柴，蘸上秘制辣椒碟超香。还加了份手打牛肉丸，Q弹有嚼劲，能吃到明显的肉粒感。配菜新鲜，萝卜煮软后吸满汤汁，比肉还入味。员工很热情，会主动问口味合不合，添汤也很及时。人均八十多吃得超满足，性价比在线，打工人晚餐或朋友小聚都很合适，下次要试试他们家的生腌

教科书级的鲜美，潮汕火锅就是牛肉的本味巅峰！一锅清澈的牛骨清汤底，看似简单，却能将牛肉的鲜甜原汁原味完全释放。现点现切的鲜牛肉是绝对主角：匙仁嫩滑，吊龙鲜甜，胸口朥爽脆奶香…每片肉纹理清晰，在师傅精湛刀工下薄厚均匀。精准秒数的涮烫是关键！起落间肉色转粉即食，口感极致鲜嫩爽滑，毫无腥膻。灵魂沙茶酱是点睛之笔——咸鲜带甜微辣，裹着滚烫牛肉入口，香浓与清甜完美融合，好吃到灵魂颤抖！配上爽脆的潮汕炸腐皮，一口肉一口汤，温热熨帖，是尝过便会念念不忘的极致鲜美盛宴！这才是真正懂牛的吃法！

[米饭]口味：棒[薄荷]环境：复古港风[服务铃]服务：服务员很有眼力劲[糖果]性价比：「潮汕牛肉丸」原汁原味吃过那么多火锅，还是潮汕牛肉火锅最让我惊艳。汤底清澈鲜美，一看就是用牛骨精心熬制的，能最大程度地凸显牛肉的原汁原味。各种牛肉部位应有尽有，吊龙的爽滑、匙仁的鲜嫩、胸口朥的脆爽，每一种都给人带来独特的口感体验，简直是一场味蕾的盛宴。

这次点了雪花牛肉匙仁吊龙胸口油肋条匙柄主打就是一个吃牛肉吃爽还不胖√匙仁肉质鲜嫩,带着独特的软嫩与弹性√吊龙肥瘦相间,涮煮后既有瘦肉的嚼劲,又有脂肪的香醇√胸口油看似油腻实则爽脆,越嚼越有味√匙柄中间那道脂肪线堪称点睛之笔,鲜嫩微甜,口感爽滑他家用的贵州优质黄膘牛肉,热鲜度爆表,吃得超安心👍

√雪花牛肉√脖仁√五花趾√吊龙几乎每个部位都是入口奶香十足生腌甜虾/三文鱼真的的非常新鲜黑松露炒饭,米饭粒粒分明,我一个人就能炫一盘椒盐玉米!必点必点必点!!!!!椒盐味十足搭配玉米的鲜甜!!!

馋它好久噜😄😄😄超大块新鲜牛肉🥩浇上滚烫高汤几秒就熟,蘸上灵魂蘸料简直是炫到停不下来牛肉都是师傅现点现切的,明档明厨,主打一个热鲜看的见,吃着放心🉑

最爱他家吊龙,现切牛后腿的肉,带着一点点筋,嚼起来那个弹牙肉质鲜美,吃出了牛肉的原汁原味,爱了爱了!他家不仅环境出片,菜品也是好看又好吃~

🚗交通:交通便利,停车区域宽敞,易于找到停车位🍚美食:马记大排档的招牌菜鲜香可口,尤其是那盘热鲜牛肉火锅,肉质鲜嫩入味,搭配各种调料,口感丰富👍卫生情况:餐厅内环境整洁,餐具摆放整齐,整体感觉舒适