米皮没问题，但辣子不对，完全不是陕西本地的秦椒味。然而一份凉皮最重要的就是调料啊，可惜了，店主心理门清，凉皮的灵魂辣子，调料不对，全盘尽毁。就算店主态度再好又如何？

热米皮好吃，要的微微辣，辣椒看着不少，但是不怎么辣，主要是香味，米皮非常的滑，热乎乎的，配菜是黄豆芽，感觉比凉皮要好吃，配个肉夹馍应该不错，但是看图片就是现成的潼关肉夹馍饼胚，没有自己烤的馍，就没有吃的欲望了，因为自己也可以做。

🏡环境：店铺不是很大门口不太好停车老板娘收拾店里很干净整洁😋口味：要了一个小份的套餐好像是18块钱(具体多少记不清楚了)里面有米皮+肉夹馍+小瓶可乐一瓶每一份热米皮都是点完之后现蒸的热米皮超级好吃辣子香而不辣强烈推荐👍