非常不错，特地过来，外地人点了12个菜全部光盘，海鲜很新鲜，特别推荐砂锅粥、炒蟹，白灼鱿鱼仔孩子很爱吃，服务态度很好，大哥热情推荐招待，菜品安排合理。还会再来。

这是今天吃的第二家生腌真的不推荐都不新鲜店家真心杀生白切鱿鱼60改价80菜单图片相当明显且与网友提供的图片价格有差异海鲜粥有一说一味道还不错只是260这个价格老板也是敢卖或者说我是真的穷过来旅游的朋友慎重不存在恶意差评

想吃潮汕炒菜系列还要从潮汕夜宵说起，潮汕夜宵非常热闹，晚上人比白天多。我们在宾馆附近查到这家店还不错，就一起来尝尝喽！[薄荷]环境：我们直接在大厅坐下，一个大圆桌比较宽敞。[服务铃]服务：服务员上菜速度还不错，看着食材比较新鲜「大虾扇贝粥」好喝，量大，就是缺点啥，好像缺了花生酱「炒空心菜」脆脆的口感，解腻「爆炒鹅肠」好吃，口感好「白切鱿鱼仔」少了点，不够吃「油炸油白鳝」好吃，特别，第一次品尝「石九公」新鲜，味道鲜美「点斑清蒸」好吃，鱼肉鲜嫩「介兰炒牛肉」牛肉比较嫩性价比一般般，但是食材还算新鲜，味道也还行吧！老板也比较热情！[得意][机智][害羞]

珠江路真的是美食之街，这条路十几年前跟公司的同事光顾，一直到换公司了，和新同事来，吃了好多家店数不过来。但大排档的就没进去几家，很久没体验在室外就餐的快乐，跟家里的小姑娘过来来回味一把旧时光。[薄荷]环境：这店应该是营业不超一年，店面新新，很干净，室内室外都可用餐，我们选了室外，有大风扇，那天晚上风也凉，吃饭很舒服。老板娘很热情，给我们介绍了几个菜，都是我平日爱吃的，就两个人，四菜一粥够了。「虾蟹砂锅粥」锅不大，以为不够吃，吃到最后还剩了至少一碗粥，都是新鲜的，蟹肉上还有膏，海鲜的量是惊人的多，下一勺永远有惊喜；「油泡豆腐鱼」说到全场最为惊艳的，就是它了，火候控制得非常好，金黄诱人，一大块一大块的诚意满满，入口酥香脆，回味无穷，吃了五块，这一道菜强推；「椒盐油筷」最佳下酒菜，可惜喝酒不开车，改成雪碧，很快光盘；「炒花蛤」份量惊人，爱吃壳类的人表示吃不完，不过花蛤可能现在不是特别当季，个比较小，但肉没有缩，壳里躺着满满的肉；「炒空心菜」正常大排档水平，无功无过。人均大概120左右，味道不错，东西也很新鲜，可以推给亲朋好友们，多一个聚餐的好去处，毕竟汕头人骨子里还是热爱大排档的，哈哈。

好久没吃小炒了，朋友嚷嚷着要解解馋，随便在珠江路找了第一家看到的小炒店碰碰运气，没想到还挺不错的。「虾蟹砂锅粥」100💰/份，虾肉鲜甜，花蛴外壳很坚硬，粥水粘稠是我最喜欢的状态，咸淡也合适，感觉特别适合在冬天的晚上来上一锅。「油泡豆腐鱼」48💰/份，全场最爱，豆腐鱼的面衣轻薄酥脆且有调过咸淡，所以即使不沾桔油都很好吃，不过沾了会更好吃嘻嘻。「炒花蛤」42💰/份，花蛤爆炒，金不换特别提香，这道菜很适合下酒[啤酒]。「炒空心菜」20💰/份，潮汕人炒菜惯用猪油炒，这样更能带出镬气，空心菜火候不错，吃起来很爽脆。另外他家有一点很加分，就是菜单居然明码标价，别说对于外地朋友了，对本地人都特别友好。

不用说太多，都吃到锅底了，真的好到极致了！我已经是第三次光顾这家了，每次都是专程开车从广州过来这里吃砂锅粥，他们的蛏子鲜美干净份量也足，值得吃货们打卡的地道美食！

这一定是一家宝藏店铺，是来汕头吃的最好吃的一家餐厅居然还是2024年来自北京的第一位打卡者，今年跟这个打卡头衔特别有缘，好多个地方了，都是第一个打卡者。强烈推荐：豆腐鱼，要油炸，好吃，我儿子到现在还遗憾，当时怎么没多点一盘，没吃hi。感觉回北京后什么炸带鱼，去北戴河的炸鳎目鱼都不在了，还是这个汕头的豆腐鱼最最最好吃！砂锅粥：味道也鲜的盖了帽儿了！料足，我家小孩足足的喝了三碗，那还念叨，真的是鲜呀！点了几条很鲜的鱼，老板推荐清蒸，那真的是鲜掉眉毛，反正一大桌子的菜饭，我们基本没剩。夸夸老板吧，人特别好，很热心也很耐心的给我们推荐当地美食，不像一些旅游景点各种宰客的那样式的，我们眼大肚子小的还点了好几个菜，老板觉得我们吃不完，怕浪费，都没给我们做，这真真的是良心老板！点赞！一定要在这次潮汕游结束的时候，置顶下这篇点评。

阿喜海鲜粥简直是海洋的宝藏藏在碗里的美味佳肴啊！🦐🐟🥣每一口都像是在嘴里开了一场海鲜派对，鲜美的黑虎、肥美的三眼蟹，还有那浓郁的粥底，简直就是味蕾的狂欢！🤩

野生虾很棒，肉质高弹紧实小白菜超级赞，鲜甜脆嫩，味道不失厚实，厨师炒素菜的功夫了得豆腐鱼加沾汁，外焦里嫩，真如豆腐一般，配合沾汁淡淡的酸甜，绝了

香啊！来汕头吃的第一顿！所有食材都可新鲜！最惊艳的是卤味拼盘和海鲜粥。卤味油香油香的，又不会或许油腻，超级入味！海鲜粥是生米现煮的，等的久一点，但是美味值得等待！粥很香，虾肉鲜甜q弹，一下就被大家抢完了😋