时间:2026-02-13 作者:xino 来源:信息网 阅读:130214+
所在地址:江苏省常州市新北区晋陵北路388号 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:长兴楼小馆(晋陵北路店)是常州市信息网分类的信息, 地址在江苏省常州市新北区晋陵北路388号, 所属区号是.
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热门评论
[薄荷]环境:高速下来几公里就到了,交通方便,店面很大招牌很明显,环境也很好,吃饭停车免费[米饭]口味:「天目湖鱼头汤」非常鲜,点的半只鱼头,配的胡椒粉和葱花,可以自行添加,看这个颜色汤是现熬的,喝完鱼汤也不感觉口渴,没有那么多科技狠活,带着老人家来吃的,必须赞一下「豌豆虾仁」很清淡,老人家很喜欢「家乡熏鱼」这个我个人很喜欢,炸出来很酥脆,甜度刚刚好「青菜油渣馄饨」第一次吃这种馅,很特别,一碗十个瞬间秒光
长兴楼-对于常州餐饮界,真是一个神话般的存在,也历来是常州人引以为傲的标杆,哪怕他关门歇业的这么多年来,还是经常会听到有关于他过往的肯定和点评。今年有消息说,新区的总店原址老店新开了,想着作为本地人,还是应该再去回味一下,特别是家里的老人老是心心念念想去那里再尝尝老口味,国庆中秋的家宴就选在了这里,提前电话预定加了经理的绿泡泡,预先把菜单也看了下,初步选了些菜品。[服务铃]服务:停车场还是很大,相对比较方便;一楼门厅没人接待,上电梯到指定楼层还是没有人,找了一圈好不容易找到一个工作人员告知包厢位置,把人领到位置;[薄荷]环境:重新装修过,照明有些暗,总体动了些心思,包厢间相互的干扰很少;包厢内部环境很大,休息区都可以另外摆上一桌,有独立的卫生间,装修风格比较庄重,商务味很浓;[米饭]口味:如果要以以前长兴楼的要求来评判,估计菜品达到及格线都很难,所以这个标准暂时忽略吧,很大众的出品水平;六月黄炒年糕,调味倒是ok,年糕没煮烂,那至少要做到q弹吧,想多了,没口感,硬邦邦;家烧黄鱼,没入味,年糕一样的硬邦邦;鲍汁虾籽蹄筋,这个倒是很入味,蹄筋软糯Q弹,是全场最好的一个菜品了;怡香豆心百叶,形式大于内容,弄一锅汤,一份百页,汤现煮开后,加入百页煮,撒上葱花香菜,感觉就是酱油酱油味+糖,没有任何鲜味,更无法突出食材的本味道;板栗牛腩,板栗是板栗的味道,牛腩是牛腩的味道,做好了后拿到备餐位置,用卡式炉又煮到汤汁收干,底面都焦了才端上来,就这么煮,那板栗都没有牛腩味,说明前面根本没放在一起煮过;河虾就是最容易做的菜品了吧,硬是把红汤的做成了盐水的,而且第一个点,最后第二个上;最后连过素菜都上错,点的苋菜上的茼蒿,无语。轮到甜点了,酒酿元宵,真心很纯的酒酿元宵,酒酿在上,元宵在下,因为元宵还没熟透,硬硬的,和上面菜里的年糕一个德行,最令人失望的是,这么个甜品,就真是太纯的白呼呼的一大盆,最起码也要撒几个枸杞啥的点缀一下吧,哪怕是路边的小店也知道啊,你行政总厨不清楚吗?这种东西还好意思拿出来,太丢人了[糖果]性价比:7个人1000出头,人均150,要说这环境真心不贵,但这菜品真心不值。很多老饭店,只有名字了,长兴楼也没办法幸免,既然要复兴老字号,还真不是只能凭一份执念哦,希望经营者能重视每个客户的体验,好好改善提升!暂时并不是很推荐这家常州本地的老字号网红餐厅!
忘记拍照片了,想起来以后才随便拍了几张。[米饭]口味:很适合,大众化,应该不会不合口[薄荷]环境:商务化,私密性很好,也很适合家庭宴请,很上档次,公司聚餐或者接待外宾都是很不错的场所。[糖果]性价比:意想不到的就是,一桌菜,各种肉生鱼片都有了,也不是很贵,一桌13人2400多。