📍繁华南街资溪县人民医院东北侧约260米，靠近资溪一小，据说七八点多的时候来吃早餐的学生和家长都超多的，附近居民也会来吃。😋来这边早餐基本都是吃粉配瓦罐，这家也是洁洁子在家很经常吃的早餐店之一。反正我就是来吃泡粉的，因为下雨我们拖拖拉拉差不多也大概是九点多到店的，算是来得有点晚了，好多小菜基本剩得不多了，种类倒还挺多。我点了🍜秘制牛肉粉➕红枣桂圆肉饼瓦罐汤，他点了🍜三鲜泡粉➕桂圆莲子肉饼瓦罐汤，他还加点了一盘煎饺和油条。🤔瓦罐汤其实就是我们🐯纠说的炖罐，毕竟江西瓦罐汤的特色就是有肉饼的，没想到他们甜汤里居然也能加肉饼，很神奇，所以点来尝尝。🔴红枣桂圆肉饼瓦罐汤：其实就是热的红枣桂圆甜汤，这里面的桂圆用的桂圆干，不是新鲜的桂圆。红枣和桂圆干选用的品质都蛮好的，红枣和桂圆干都没有去核，煮后汤里有味，但吃枣和桂圆干的时候发现这俩居然还有保留各自原本的甜味，不是另外加糖的那种味道。我们去的那天刚好降温了，喝着甜滋滋的，还挺有幸福感的，只是我不太能接受甜汤里面有肉饼，吃着味道还挺诡异的，后来咬了一口就扔我那碗🍜牛肉粉里接着吃了～嗦完粉这罐汤凉着喝也好喝，味道过一下就很奈斯～🍜秘制牛肉粉：🤤这份牛肉泡粉作为浇头的🐮牛肉分量感觉就灰常良心了，顶面上铺满了没完，底下还有好多🐮牛肉的那种浇头大于汤的量👍🏻因为浇头太多，底下的粉汤吃到后面都没了，感觉可像拌粉了🤔米粉嗦着依然是那种很滑溜很好咬断的那种口感，这碗粉的🌿十三香和🌶️干辣椒的味道会偏重一些，底下还有部分剁椒，加上我前面拿的小菜（海带丝、酸豆角，萝卜干）是偏咸酸口的，倒进去泡粉里嗦，美滋滋～底下还有些花生米，吃着香香的，嗦完粉嘴里不会感觉齁咸齁辣，而是香香辣辣得很舒服很过瘾的味道。唯一不足可能就是香辛料是直接放在粉里的，如果去掉香辛料，可能吃着更方便些。🍜三鲜粉：之前吃过大强家的，这次这份是他点的，这次没有加辣汤。味道是属于那种比较清淡的，喝到嘴里唇齿间就是那种很清新的菌菇猪骨汤，温和喝着舒服。🤔感觉这边的三鲜粉加的料好像都是大同小异的，都是有豆腐皮、黑木耳丝、香菇、鸡蛋丝，不过这家的好像是没加黄花菜，而是加了很多葱花，所以葱香味会更重些，粉还是一样的。⚪️桂圆莲子肉饼瓦罐汤：他点的，热的桂圆莲子汤，桂圆和前面喝的红枣桂圆的一样都是桂圆干，莲子吃着粉粉糯糯的，这罐的桂圆甜味就会大于莲子的味道了，这份的肉饼就是他吃的了。天气凉了喝点热热的甜汤就很舒服😌。🥟煎饺：按单个卖的，我们就点了四个，所以看着这盘分量不多。🥟外衣金黄酥脆，内馅儿丰富，味道就那样吧一般般，但是泡到粉里混着辣汤一起吃那真的就是超级无敌好吃了～🥖油条：上次没在大强那边看到油条，这次看到就蛮点一根，本来以为早餐店的油条应该都是那种酥酥脆脆的，没想到干吃感觉不酥而且也不是软的那种，感觉是凉了好久，吃着韧性有点足，还是泡汤粉吃吧…🤔可能是因为过去太晚，油条也刚好只剩一根，就被我们截胡了。💯这餐早餐吃着依旧好好吃，感觉店家都好舍得给料，量都超足。比如说我的牛肉粉，牛肉浇头真是给得超多，还有瓦罐汤里面的小料也是满满一罐，绝不是给几粒就敷衍了事的那种～🤤听洁洁子说，这家早餐店应该是当地早餐店好像是种类比较丰富的了，除了当地人比较喜欢的粉和瓦罐汤之外，还有很常规的馒头包子米粥豆浆那些，感觉还挺不错的。环境嘛，普通小吃店，有点偏苍蝇馆子那种调调，但是真挺好吃的。😋📅2021-11-22洁洁子带我来吃他喜欢的早餐店之二🍜也是我这次资溪之旅最后一天的早餐了。

吃了好多年了，肥肠粉、牛肉粉、榨菜肉丝粉好吃，口味在资溪算是最好那批了，服务态度也好不过现在好像换人了，换人后还没去过