很好吃的一家香锅，菜品很丰富，素菜和肉菜种类更多，分开自选，肥肠很好吃，下午去下雨很快上桌，味道辣味适中，值得再来。

这家藏在巷子里的麻辣香锅确实有点东西！麻辣味调配得很正，辣得过瘾但不会烧胃，吃完嘴里还留着淡淡的花椒香。食材种类很丰富，肉类都很新鲜，特别喜欢吸满汤汁的蔬菜，加份方便面拌着红油吃超满足！中午12点半到店居然坐满了上班族，好在翻台挺快。老板娘会主动提醒第一次来的人“中辣以上慎点”，服务虽然不算特别热情，但添水、加饭都很及时。两个人点了满满一盆加饮料才花90多，性价比在汉中算很能打了。爱吃麻辣口味的可以试试，属于吃完会惦记的那种小馆子～

正如其名称一样，麻、辣、鲜、香是小牟麻辣香锅的主要特色。其香味浓郁，能瞬间勾起食欲，让人闻之即想大快朵颐。辣度适中且富有层次，对于喜欢吃辣的人来说是一种享受，即使不太能吃辣的人也可能会逐渐爱上这种刺激的味道。各种食材在炒制过程中相互融合，味道相互渗透，形成了独特而和谐的整体风味。无论是肉类的醇厚、蔬菜的清甜，还是海鲜的鲜美，都能在这口香锅中得到完美的展现，每一口都能品尝到多种食材的丰富口感。