工作日下午五点到店，包场的感觉。味雅排骨脱骨留香，丝丝入味，肉的口感老少皆宜。马兰头烧法很别致，保持鲜度清脆的同时，调味也是绝绝子。河豚有红烧河白汁两种做法，更推荐白汁河豚，烧法较久但胶质满满，配上竹笋搭配鲜美异常。藕夹和鹅翅也都不错，店家推荐干货满满，本地人会吃的餐厅，6点后食客陆续到店，更加确定了这是家老字号[强]

「白汁菊黄豚」做了好久的心理建设，终于决定品尝一下河豚🐡。河豚真的是一种集至美于一身的鱼类，皮肥肉嫩入口即化，汤汁醇浓令人回味无穷，真切体会到了"一朝食得河豚肉，终生不念天下鱼"的感受。[爱心]河豚是镇江三鲜之首，吃河豚最经典的顺序："一白，二皮，三汤，四肉"。用餐的同时还可以和河豚鱼互动拍照，吃河豚鱼一定要认准味雅大酒店！[强]「小炒黄牛肉」牛肉选用带筋部位，猛火爆炒锁住肉汁，搭配小米辣和蒜黄，美味过瘾超下饭。[鼓掌]「毛豆米炒脆笋」当季毛豆清甜，脆笋选自本地茅山，勾薄芡保留食材脆度，清淡中见功夫。[服务铃]服务&[薄荷]环境：服务员态度都很好，点菜时会主动帮忙推荐时令菜，骨碟更换及时。一楼大厅环境典雅，适合家庭聚餐。以后有机会来镇江一定再来～[呲牙]

"一份河豚178，米饭5块，不要服务费还送果盘？"在味雅大酒店解锁了今年最超值的一餐——菊黄河豚白汤浓得像牛奶，鱼肉用筷子轻轻一拨就散开，鱼皮翻过来卷着吃，胶质黏得嘴唇都张不开。米饭免费.最惊喜的是5块钱的良心镇江锅盖面。免费水果盘解腻（今天吃到的是冰镇西瓜）必吃组合：▫️河豚汤泡饭+一碟镇江香醋▫️鱼肝蘸辣椒酱油（暗藏吃法）▫️米饭直接泡饭•奶白色汤面飘着的金色鱼油•鱼肉在筷尖颤动的瞬间•免费米饭和178元河豚的"贫富CP"离店时打了个饱嗝都是鲜味的~结帐183人民币,这样的性价比，在长三角真的找不到第二家！