时间:2025-10-14 作者:xino 来源:信息网 阅读:141002+
所在地址:福建省厦门市集美区杏林街道第十中学南门旁 到这里去?
联系电话:13696912685
简介信息:湘水味派菜园子(纺织东路店)是厦门市信息网分类的信息, 地址在福建省厦门市集美区杏林街道第十中学南门旁, 所属集美区区号是350211.
准确位置是在靠近杏林内
靠近杏林街道内
距离27.7米的厦门市第十中学南
距离10.5米的纺织东路南
距离13.5米的纺织东路7号
距离195米的纺织东路/文华路(路口)西
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[薄荷]环境:环境还挺有特色[服务铃]服务:上菜速度快,服务热情,服务员有帮忙烫碗筷[米饭]口味:「手工丸子汤」丸子汤挺有特色的,瘦肉不会很柴「牛肝菌」份量大很下饭,味道不错「梅菜扣肉夹馍」有一些过于肥了肥肉部分有点多,有点腻湖南菜口味偏辣
湘菜,以湖南地域为根基,以“香辣鲜醇”为灵魂,兼具山野之味与江湖之韵。其精髓在于辣椒的千变万化——剁椒的鲜烈、干椒的焦香、泡椒的酸辣,与食材碰撞出层次分明的味觉风暴。代表作“剁椒鱼头”以雄鱼头辅以茶油蒸制,红艳剁椒沁入嫩滑鱼肉,鲜辣酣畅;而“毛氏红烧肉”则以糖色煨烧,辣中回甘,肥而不腻。湘菜擅用熏腊,如柴火烟熏的湘西腊肉,搭配蒜苗爆炒,烟香扑鼻;亦精于小吃,长沙臭豆腐外焦里嫩,蘸辣汁食之,臭中藏鲜。
这家店环境一般,吃饭的人不多,菜品种类也不多,都快吃完了,才发现隔壁桌还有送餐前小菜,我们这桌都没有,服务真是不好,刚端来的米饭,还没吃呢,又给端到其他桌了,追着要米饭,最后菜都吃饱了,米饭才来,结果买单连小孩都按人头算米饭钱,真是小气,服务很差