魔都美食大赏-牛肉火锅专精户在万象城逛到饥肠辘辘，冲进左庭右院瞬间被治愈！一进门就是明档切肉区，师傅手起刀落现切鲜牛肉，这阵仗谁看了不馋？锅底闭眼选番茄+原汤鸳鸯锅，原汤锅底是牛骨熬了8小时的精华，先盛一碗清汤暖胃，鲜得眉毛都要掉了。番茄锅酸甜浓郁，直接打开味蕾！「牛魔王拼盘」绝对是选择困难症福音！多种牛肉部位码得整整齐齐，光看粉嫩的肉色和大理石纹路就馋到不行。「羽衣甘蓝吊龙」必须重点夸，肥瘦比例完美，在锅里涮个8秒捞起，肉片微微卷曲，入口鲜嫩多汁，带着淡淡的奶脂香；「鲜牛肉」切得薄厚适中，七上八下后蘸上沙茶酱，牛肉本身的鲜甜直接拉满，空口吃都停不下来！「黄喉」更是火锅必点，大片的黄喉在锅里“打个滚”就变卷，咬下去“咯吱咯吱”脆到飙汁，挂满牛油太上头！「台州手工豆腐」堪称隐藏王者，吸饱番茄汤汁后咬开直接爆浆，清爽解腻全靠它！「长寿乡蔬菜拼盘」，各种健康绿叶菜都一应俱全，多吃蔬菜身体倍儿棒！主食环节直接封神招牌「梅干菜牛肉饼」绝了！外皮酥脆到掉渣，内馅的梅干菜和牛肉混合着滚烫肉汁，咸香浓郁，咬一口直接香迷糊！最后必须吹「豪横水果茶」！超大一桶抱着喝超爽，新鲜西柚、黄瓜、柠檬泡在茶底里，清甜果香混着茶味，解辣又解腻，吃完火锅抱着桶边走边喝，直接实现水果茶自由！服务态度很不错，除了一点小插曲，也很快解决了。在左庭右院，从锅底到菜品全是鲜字当头，人均百元吃出超足满足感，牛肉人给我锁死这家（92分）

第一次来左庭右院就被惊艳到了！鲜牛肉现切明档看得见的新鲜，吊龙伴嫩滑爽口，匙仁带着奶香回味无穷，配上独家沙茶酱简直绝了～牛骨汤底清甜暖胃，连喝三碗都不够！环境是雅致的新中式风格，服务员全程帮忙涮肉火候精准，人均100+能吃出千元品质。强烈推荐招牌牛腩鸳鸯锅，牛杂软烂入味，吃完还送解腻甜品，已经安利给所有朋友，绝对是魔都潮汕火锅天花板！

好久没来左庭右院，这次来真的很惊为天人！不知是不是citywalk主题，进去就是满眼满放的鲜花主题，玫瑰、芍药、兰花等开花展蔓，像是恣意在沭阳下生长，整个室内也没有一般火锅店进去后弥漫的一股味道，反倒是令人心旷神怡！大部分座位都被鲜花包围着，卡座也见缝插针地布置了适合摆拍的插花、道具皮箱等，一座一景，不知是不是莞莞类卿的缘故，总觉得像极了若干年前就销声匿迹的“花开藤蔓”。这家的牛肉性价比非常高，货源非常稳定、保“鲜”，据说屠宰场和店铺选址的距离控制在半径约150公里范围内，以保证牛肉供应的新鲜度。合着就是一头牛从活生生进入屠宰场到被片成片上餐桌只有几个小时，所以这家有个响当当的招牌，新鲜牛肉不冷冻不隔夜，能够360度挂盘不倒！个人推荐324的套餐，如若人多，可以追加几盘鲜牛肉，锅底有若干种，选的传统的牛骨清汤配上牛油麻辣，强烈点赞清汤锅里的丸子和萝卜，前者分两种，牛肉丸和牛筋丸，个人更爱牛筋，整一个“倔”劲十足！纤维感强而且口口都是张力拉满的紧实Q弹！后者用的是如皋的白萝卜，脆甜多汁，怎一个醇鲜顺口！上来可以先整个小碗，里头放些许小料台切碎的西芹，这一碗汤下去直教人慰叹舒坦！每盘肉上都写着涮的时间，基本肉都是10秒，锅沸腾了就眼数着左撇右滑各5下；鲜牛肉主打一个柔嫩而略带嚼劲，去筋去膜，劲瘦却不发柴；匙皮是牛的肉眼，属于上乘品质的肉头，肥瘦兼而有之，和鲜牛肉相比，这肉吃起来更为细腻微弹；肥胼顾名思义，以肥为“美”，可这肥肉可大有来头，涮完不是散成糜状而是颇为软脆，纹路也很漂亮，黄色的油边内包着瑰红色的肉，瞅着就让人食欲大开；牛霖是比较实惠的次选，是牛的后腿肉，被剔除筋油后基本看不着啥肥脂了，顺滑而且嫩度也是公认的。飞鱼籽虾滑和黑鱼片，前者曾被人形容为一勺入魂，个人觉得细品还是可以吃出飞鱼籽的淡腥，比起传统虾滑单一的爽脆，加了饱满的飞鱼籽后不仅面上像“盛妆”后的点睛之笔，颗粒状的鱼籽如落玉盘的珍珠，盈透曜橘，吃着更是很有颗粒感和嘎嘣的甜脆；黑鱼片则是嫩滑爽口，关键不碎不断，附带还是减肥期的低脂佳品！蔬菜是吃火锅时逃不掉的配涮搭子，看介绍说是选了广西长寿乡巴马和江苏如皋去开发种植基地，每一个步骤都依循章法，这品控把持的也不错，比如黄心土豆不是绵沙的“破碎感”，反而口口脆糯。最后要说说阴错阳差吃到的牛肉饼，这饼就是具象化的《中华小当家》的解师傅做的黄金开口笑包子，过油炸的外皮起酥，内里是咸香的牛肉馅，除了不能做到“铃儿响叮当”的开口笑，还真是神还原了，娃非常爱吃！服务挺好的，小伙子很负责，主动性也很强，只是大晚上的没假他人之手帮着烫肉。

第一次来左庭右院万象城店就被惊艳到了！鲜牛肉现切明档看得见的新鲜，吊龙和匙柄涮8秒入口嫩滑爆汁，牛骨清汤底喝三碗都不够。特色沙茶酱搭配炸蒜酥香到上头，服务员还会主动帮忙调特色蘸料。环境既有江南庭院韵味又带现代感，座位宽敞适合家庭聚餐。最近推出的牛杂鸳鸯锅底超级入味，牛腩炖得软烂不塞牙。人均150能吃出300+的品质，打卡收藏还送手工牛肉丸，绝对会N刷的宝藏火锅店！

前段时间和朋友一起去吃了左庭右院体验感超棒！之前都是在另一个商场吃因为离得近.还是老样子一进店浓郁的潮汕风情扑面而来，潮汕传统民居壁画做装饰，氛围感直接拉满新鲜牛肉师傅们都是现点现切，肉的品质特别好，每一盘肉的摆盘都很精致，还贴心地标着牛肉介绍和涮肉推荐时长，牛筋丸也是我超爱吃的食物之一，比普通牛肉丸更弹牙，搭配特制牛肉酱微辣清香，和涮好的牛肉绝配，味道让人难忘！锅底我们选的是牛骨清汤，服务员在开涮前会主动帮盛上一碗，里面有不少牛筋丸和牛腩做底料，诚意十足！而且，在涮肉的时候，服务员还会主动帮忙，服务特别周到。就餐时脱掉的外套，他们也会拿专用罩套帮忙盖上，真的很贴心。环境、服务、口味都在线，还是很值得一试的！

端午节打卡万象城鲜牛肉火锅左庭右院，感受牛肉还是鲜的好。无论菜品，服务，环境都属于上品，给好评推荐给大家。[米饭]口味：点了肥拼，牛舌，吊龙，匙皮肉，虾滑，每个菜都非常好吃。极力推荐。[薄荷]环境：万象城四楼，环境非常好。[服务铃]服务：小哥哥小姐姐服务非常贴心给好评。调理区很丰富，很整洁。

[糖果]性价比：经来的一家火锅店，性价比杠杠的，份量很足，肉眼可见的性价比，冲冲～[服务铃]服务：每个服务员都很热情，都是年轻小伙子跟姑娘，很养眼很潮气蓬勃！[薄荷]环境：门口的鲜花是我最喜欢一处风景，而且是真花哦[色][色][米饭]口味：口味很清淡健康，很适合我不吃辣的小宝宝吃，下次还来[点赞][点赞][点赞]「梅干菜牛肉饼」

这家店的食物我很满意。辣锅的辣度适中。牛肉：左庭右院的牛肉是数一数二的好，超级新鲜，口感非常棒！！！小料：小料台面很干净，小料单尝味道也不错，没有怪味道，很香，水果很新鲜，小菜味道也不错。汤：我很喜欢他们家的锅底，味道浓郁，很符合我这个贵州人的口味，放点豆腐进去煮，超级下饭，爱了爱了~服务：服务很不错，大家都是年轻人，都很真诚，说话态度各方面都很好，有空盘也特别及时的撤掉，加汤放菜也都特别小心。环境：这个店我最爱的就是锅底牛肉还有环境，超级适合约会~很安静，在这个环境下聊天很舒服😌，还有很多花和绿植，看着这些，感觉空气都变好了，好喜欢~满分满分💯下次去上海还到这！！！！

点的三到四人套餐，很划算，牛肉种类丰富，牛肉也很嫩，毛肚七上八下鲜掉眉毛，虾滑很弹牙，服务也很好，很贴心。左庭右院作为一家主打潮汕鲜牛肉火锅的连锁品牌，在消费者中的口碑普遍较好，食材新鲜，品质突出潮汕风味蘸料正宗，搭配牛肉提鲜，是许多食客的必选。呼应装修风格，环境雅致，适合聚餐拍照。鲜牛肉（吊龙、匙仁）、牛肉先喝汤→涮肉→最后煮粿条，做成牛肉粿条汤。

拍得照片有点潦草但不妨碍牛肉好吃哈哈哈开在万象城四楼服务很好基本要求都能满足喜欢招牌酱料酸辣口味牛肉里最喜欢肥拼带点肥好好吃烤牛肉串很嫩惊为天人非遗豆腐喜欢入口老豆腐的感觉豆味很重巨无霸水果茶三人都没喝完还剩下一半带回家了姐妹们的聚会好开心啊