到了遵义一定一定要吃这里青菜牛肉！！！巨巨巨巨好吃！！！！牛肉很嫩超级入味，但里面的芥菜才是灵魂！！有点苦味很上头！尤其是青菜的杆子，脆脆的也很入味，煮到后面软趴趴的也好吃！除了服务很撇阿姨半天不理人外，口味真的没缺点！我们是五一节去遵义玩吃的这家，当时也是被一个博主种草的，我看他的视频来这家吃了两次，每次都吃得贼香，觉得一定很好吃，果然！！！我们几个朋友去吃了也一口惊艳！！！现在都快6月了，我在成都都还在想这一口，甚至买了糍粑辣椒和这个青菜（芥菜）回来自己复刻，也做不出这个味道！！！⚠️注意注意！！！点评只能定位到我现在底部定位这家，是分店，而我实际吃的是红花岗区合益小区那家！（在高架下面，用高某德搜恋之味青菜牛肉能出来）是老店！建议去合益小区老店吃

端午节到遵义玩～看到小红书上推荐的下饭神器—青菜牛肉，慕名前来。[薄荷]环境：基础款装修，宽敞干净。老板的态度很好，也很热情。[米饭]口味：两个人在大众点评上团购的券，中份青菜牛肉、南瓜汤、泡菜、米饭。份量还是足够了，不用多加其他的菜。「招牌青菜牛肉」带一点点苦味的青菜配上牛肉条炒的类似于干锅，牛肉新鲜，牛肉条厚实。我们点得是中辣，还好点的是中辣，不然可能味道比较寡淡。吃的来苦味的青菜应该会觉得不错，如果不太喜欢苦味的建议别来。来一勺青菜牛肉加酱非常下饭，火速干完两碗饭，泡菜在此处果然是有一定道理的，吃到后期真的需要泡菜，不然有点腻。总体来说还不错，一种没吃过的口感。

看到好几个关注的博主都在推荐这家店，这次五一来遵义，就去探一探店啦，想象不出青菜和牛肉的搭配是什么体验[微笑]午饭时候来，店里也是坐的快满了，好在还有位置，坐下老板娘会来点餐点了青菜牛肉中锅，有1.6的牛肉，还想点些别的，老板娘说够了，不够再加，听话[呲牙][呲牙][呲牙]每一锅都是现烧的，热乎乎的端出来，再底下加热「招牌青菜牛肉」不知道是用什么大酱烧的，好香啊，牛肉肉质不错，一条条的，平时吃的清炒的青菜，没想到和牛肉搭配，会是这么搭，可能重口味更适合我，哈哈哈！两个人，一锅绝对够了，果然听话不会错！推荐来遵义的朋友们有兴趣可以去吃吃，不会错！[点赞]