鸽子算是新和特产了。这家也是新和最有名的吃鸽子的店了。有卤鸽子、烤鸽子、鸽子汤等。带朋友来吃的，我个人更喜欢卤鸽，朋友更喜欢烤鸽。其实味道都不错。不过菜品价格略贵。另外说一个糗事，吃完了忘结账就走了，店员也没注意到。然后过了快半小时我才想起来，赶紧搜商家电话打过去加了店员vx结账……店员说他们都急的报j了。真的好尴尬……

卤鸽子和烤鸽子好吃，比西安的好吃其他菜品也在线炸素丸子好吃

来新疆的飞机上，社牛莲就向邻座打听了这边最好吃的是鸽子汤，安排！而新和是卤鸽之乡，也是南疆“第一凉皮村”、行走在新和的大街小巷，杏木烤馕、烤全羊、炸油饼子、缸子肉、面肺子、油塔子······数不胜数，每一道都直抵食客的心灵故乡。新和卤鸽是扛把子的地位，在新和一只鸽子能够做到极致，无论是煎、炒、烹、炸、烩、焖、炖，新和的鸽子自成一派，我们不远百里专门来吃，一只卤的，两只香酥的，一盆鸽子汤！香酥烤鸽表皮焦脆浓香四溢，爆炒鸽杂让你唇齿留香，真好吃，还不贵

上菜速度快，但名字是陈式，不是陈氏。

独库下来，找个县城填个肚子，大众第一个就是这家卤鸽子，正好顺道过来尝鲜卤鸽子，不太咸，很好吃烤鸽子，香脆可口鱼香肉丝，肉也挺多，可做辣与不辣的，味道不错青菜豆腐汤，汤的味道很好，青菜好吃红糖糍粑，不太好，有好几个都没有炸透米饭，中规中矩服务挺好的，推荐[种草]

炒鸽子味道真好，有点像辣子鸡的口味，可是因为自驾太久了，一路吃烤肉烤串，有点上火了不敢多吃。卤鸽子卤的太烂了，还不热，所以口感吃起来不咋地。

大美新疆💖🌈经过「独库公路」就从北疆来到了南疆～[呲牙][呲牙]问了当地人，小哥说库车特色是乳鸽🐣找了酒店附近正好有一家「正宗农一师陈氏卤鸽一绝」🌈点了招牌「卤乳鸽」鸽子大个～卤得鲜嫩入味[调皮][调皮]吃惯了港式烤乳鸽，这个卤得越啃越香，妥妥的下酒菜！[偷笑][偷笑]鱼香肉丝：店家不是清真，这道菜肉丝超级多～[吐][吐]震惊到我了！酸甜口～下饭啊(✪▽✪)～炒了个空心菜：蒜香脆绿～好赞[强]🌈店家菜品份量很足、味道好赞～路过库车不妨一试！[亲亲][亲亲]

旅途第九站～新和在此之前都不知道有这么个地方，想走独库公路，库车住宿比这里贵，就选择这里休整了发现卤鸽子是这里特产，这家店号称一绝，离我们住宿的地方很近就去啦，店不小，二楼应该是单间，当地人聚餐应该很喜欢来这里开始点了一只卤鸽子，一个鸽子汤面，一个丝瓜青豆，卤鸽子真的太好吃了，马上又下单一只，然后加了老板微信，回程途中买了好多让商家快递当伴手礼，不过还是饭店里的最好吃[调皮]

「正宗农一师陈氏卤鸽一绝」看了一下这边吃饭可选的不多，选了这家，反正吃个特色，结果还不错！纸巾收钱的，可以不用，结账的时候要说去掉纸巾钱。[薄荷]环境：时尚大气，后面可能到饭点了，开了灯、空调更好一些。[服务铃]服务：热情招待「卤乳鸽」「烤乳鸽」好吃！鸽子肉质很嫩。推荐尝试！「炒鸽子」2只起，76元。有点辣子鸡的意思，很香。「小炒黄牛头」香菜炒牛肉，它家有点湘菜的意思，口味不错，牛肉嫩。「美人青衣丝」酸口的，很爽口「家常豆腐」咸辣口的，豆腐先煎了一下，很入味「西红柿炒鸡蛋」是咸口的，非常好！如果要吃甜口的可以说，能给炒。「鸡蛋炒米饭」去了火腿肠，好久没吃米饭了，满足一下。

店面装修简洁清新，鸽子是店家的特色，烤鸽子味道赞一个，鸽子汤比较普通，竹叶菜炒的出意外的好吃，不知道是因为食材是无公害蔬菜，还是炒菜师傅的火候掌握得恰到好处。接待我们的是维族姑娘，语言沟通没有障碍，点餐很顺利。