菜品的份量刚刚好。这家餐厅的食材超级新鲜。鲍鱼汁海味手工黑豆腐分量充足。荔枝木炭烧黑豚叉烧份量充足。酒店服务员态度很好，热情，整体是5星标准，大厅环境好安静，一家人都喜欢，以后再来试试其他菜品，很好，不错

周末也很安静没什么人，环境舒适，适合不喜欢人多热闹的人来这边安静地吃饭。叉烧不错，其他中规中矩，上菜速度还可以。五星级餐厅服务还是可以的，价格偏高，份量偏少，性价比一般。但是来五星级用餐就不能追求性价比了，主打一个环境和舒适感了。

春季来趟心灵ZhiYu之旅吧✨珠海横琴悦椿酒店位于珠海横琴新区，是悦榕集团旗下的GaoDuan度假酒店品牌，以现代设计RongHe自然风情为特色，适合休闲度假、亲子游或商务出行，关于该酒店的旅游指南：🌿酒店特色-地理位置：毗邻横琴长隆GuoJi海洋DuJiaQu（约10分钟车程），方便前往珠海长隆海洋王国、横琴GuoJi马戏城等景点。-设计风格：东南亚度假风，结合横琴的滨海ShengTai，部分FangXing可俯瞰天沐河或远眺澳门景观。🌿设施服务：-户外泳池、儿童俱乐部、健身ZhongXin。-悦椿spa：提供特色水疗服务，适合放松身心。-多个餐厅及JiuBa，主打粤菜、东南亚美食及GuoJi风味。🌿周边游玩-长隆海洋王国（Bi去）：看鲸鲨馆、烟花秀、玩游乐设施。-横琴岛ShengTai游：二井湾湿地公园、芒洲湿地公园（观鸟、骑行）。-文化景点：横琴紫檀文化ZhongXin、香洲埠文化院街。-澳门旅游：横琴口岸近在咫尺，可一日游澳门（需港澳TongXingZheng）。🌿交通指南-抵达方式：-珠海金湾机场：打车约40分钟（约10Yuan）。-珠海站/横琴站：打车15分钟可达。-自驾：酒店提供停车场，横琴岛内自驾方便。-岛内交通：公交或打车（景点较分散，建议自驾或租车）。横琴悦椿酒店适合追求品质的度假游客，结合自然与娱乐，QingSong串联长隆和澳门行程。建议安排2-3天，充分体验横琴的多样魅力！

[米饭]口味：非常清淡，不错。[薄荷]环境：很棒，大厅开放式布局，背靠旋转楼梯，面朝户外绿茵。[服务铃]服务：服务非常好。[糖果]性价比：超高。「荔枝木炭烧黑豚叉烧」甜甜的，口感软烂不腻，根广州大良毋米的黑豚叉烧非常像。非常喜欢。「招牌鲍鱼汁香炒饭」很丰富的配料，虾仁，菜心，广式腊肠，各是蔬菜粒。「佛手瓜螺蛳椒炒鲜牛展」螺丝椒不辣，牛展也不是很嫩。「柠檬酸汤财鱼片」这个超级喜欢，鱼片很嫩，酸汤非常开胃，配菜有金针菇、苤蓝还有笋。孩子非常喜欢，菜底吃了个精光。哈哈哈主打一个超级不浪费，给主厨最大的敬意。「松茸竹笙干贝汤」妈妈喜欢蘑菇的味道，这个很清淡，她说很喜欢很清淡但不太粤菜。「药膳海参上汤时蔬」娃娃菜做到如此精致入味很喜欢。「招牌杨枝甘露拼藤椒蟹柳包」杨枝甘露非常地道，藤椒蟹柳这种绝妙搭配，哈哈哈非常特别！

[米饭]口味：正宗粤菜口味中规中矩[薄荷]环境：一楼旋转楼梯上来或电梯上来即可有包间有大厅外面是园林景观比较雅致安静舒适[服务铃]服务：出品很快服务人员都是素质比较高招待得很好[糖果]性价比：买了个两人餐再点了一个凉菜和豆腐分量刚好👏🏻

这家是目前珠海吃过最正宗的粤菜，虽然不是黑珍珠但是有黑珍珠的水平。叉烧嫩度和焦度适宜，肥瘦比例平衡，是目前吃过前三的叉烧之一。文昌鸡也是一样的外酥里嫩。鲍汁豆腐和鲍汁炒饭都结合了鲍汁本身的浓郁以及食材原始的味道。炒饭粒粒鲜明，豆腐也很丝滑。生蚝一定要点，厨师感觉是使用了勾芡，生蚝外围酥脆有烧烤的焦感而内部很嫩。这是我第一次吃调了欧式芥末汁的烤生蚝，味道既浓郁又解腻。服务很专业，服务员可以精准计算我们需要的菜量，另外推荐的素菜也很当季。酒店环境也好评，安静，装修典雅，典型的悦榕庄风格。「荔枝木炭烧黑豚叉烧」「鲍鱼汁海味手工黑豆腐」「脆皮玫瑰盐文昌鸡」「招牌鲍鱼汁香炒饭」「大厨首创秘汁煎大生蚝」「松茸竹笙干贝汤」

餐厅大厅环境安静宽敞，但是位置不多，一共就6个小桌子，整体比较精致，因为去年来吃过饭，整体来说还是不错，服务员态度热情，给盆友推荐菜品都不错，比较突出的是花螺和黑豆腐，其他都不错。希望下次来有其他的不同菜品。

「鲍鱼汁海味手工黑豆腐」这个好好吃啊，黑豆腐也很有豆味。特别喜欢「顺德拆烩黄鱼羹」每次看到这个鱼羹都会试一试，加了橙皮不是特别喜欢。不过味道还是很鲜的。「招牌鲍鱼汁香炒饭」这个炒饭好吃，加了腊肠，搭配吃起来很好吃。「瑶柱金汤萝卜脯」这个好吃，萝卜鲜甜，入味。乳鸽：无功无过吧，好吃不惊艳，娃喜欢吃乳鸽点的。

服務質量較為普通，未能達到酒店內的中餐廳水平。黑豆腐好吃，口感滑嫩，味道特別，值得推薦。最後的鮑汁炒飯是最美味的，其餘菜品表現一般，未能給人驚喜。整體而言，食物與服務並未如網上評價所描述的那樣出色，建議有興趣的人自行斟酌。

⁉️冲着这家的招牌炭烧黑豚叉烧去的，菜都下单后才来讲没有叉烧了，说换卤味双拼。真心不想吃卤味的，没办去只好妥协，换成了鸭翅拼金钱肚。好了！过一会儿又上来说没有鸭翅，只能换成牛展肉，本来套餐里面都有了一个螺丝椒炒牛展肉，等于要吃两种口味的牛展肉。‼️就是生气为什么不早讲，这样也能换一家吃。因为以上这个原因，导致整个晚餐吃得很不爽，什么味道也觉得一般了。‼️后面为了补尝送了一个红豆汤，服了！！！