「西北谷手抓羊肉｜草原的馈赠，一口鲜到灵魂出窍！」**终于在这家茶餐厅吃到了让我念念不忘的西北手抓羊肉！完全颠覆对羊肉的认知——原来鲜嫩不膻、入口即化是真的存在！**🐑【手抓羊肉】教科书级出品！**🔥上桌就带着西北人的豪气，大块带骨羊肉垒成小山，热气混着肉香直冲鼻腔！🔥肉质绝了！肥瘦比例完美，外层微微焦香，内里软嫩到轻轻一撕就脱骨，汁水在嘴里爆开，完全没有腥膻味，只有纯粹的奶香！🔥配了两种蘸料：蒜泥辣油激发出野性，椒盐孜然还原草原本味，空口吃也鲜甜到上头！🍖老板说用的是甘肃空运的滩羊，清水慢炖3小时，难怪连骨头都嗦得出香气！**🌿搭配细节满分！**一壶热乎乎的「八宝茶」解腻清口，红枣桂圆甜津津的；还送了「洋葱醋汁」和「糖蒜」，酸爽脆嫩，和羊肉CP锁死！最后连骨髓都没放过，吸溜一口直接香迷糊～**💥环境服务超走心！**粗陶盘、木托盘配上羊骨装饰，西北游牧风拉满，仿佛坐在毡房里大快朵颐！服务员会教你怎么撕肉最过瘾，还贴心送了湿毛巾擦手，人均80+吃出200+的满足感！一句话总结：从此手抓羊肉只认西北谷！吃肉兽们快冲，不好吃来打我！（但不可能不好吃🤤）

这家菜巨咸，巨咸，巨咸！特别是这个鱼，咸的要死，要配米饭才能吃得下去，一份差不多100块，不吃浪费了，我还是非常不情愿的吃了些，但是真的太咸了，太咸了，太咸了，下次应该不会来了，咸的要死，羊排还可以，就是偏肥了一点，总体来说菜品卖相还可以，除了太咸了，希望可以改进一下[流泪][流泪][流泪]

我真的想问一下我们从大西北跑来广州，就真的不能学一下大城市的服务文化吗？在你们家吃饭不低于10次了，去年还给了好评，今天小兄弟从海南过来，想吃手抓，我们从海珠万达坐车过来，来的时候叫你们点菜，你们各自忙各自的，宁愿搞卫生也不愿打击我们，我们叫了点菜之后才有人安排后过来的，菜品上了我都没明白的是，干嘛四个菜全部做好一起上了呢？菜不是一个一个做的吗？并且把一碗主食面片也凑到一起，这就算了，凉皮直接用生抽+辣椒油拌的，咸的没法吃，蕨根粉也是一个味！我们只是给你们提个醒太咸了，我们没要求你给我们打折，你服务员大喇叭喊，楼下凉皮咸了要打折，厨师傅要罚款，这话就在大厅里拿大喇叭大喊，搞的对面的顾客笑我们，还让我们把咸了的退了，我们来是来吃饭来的，不是让你们涮我们的好吗？作为老乡今天真的很生气，好好学习一下服务是怎么做的，真的要提升一下！

[米饭]口味：最好吃的是糖包、每次必点[点赞]、相比之下菜包就一般、酸菜肥牛有点油腻一般、手抓好吃[强]、土豆片也好吃！[薄荷]环境：干净、整洁舒适！[服务铃]服务：差[尴尬]服务员们素质太差、差到我只能说没有服务可言！就差自己上饭了！因为喜欢他家糖包每次路过都会打包一点、有一次我要了一笼糖包一笼菜包、我足足等了40分钟！我想着现包也没有这么慢！然后我就问前台的服务员、没有人理都在讨论谁的化妆品长短！又问了一次就直接打开免提说什么客人在骂人、催好了没有[尴尬][尴尬]什么意思？？？再好吃的饭菜都没有人花钱去受服务员的气！[糖果]性价比：性价比实话实说可以！

[米饭]口味：味道很不错，经常去吃他家的，菜品都很新鲜[薄荷]环境：很干净整洁，优雅文静[服务铃]服务：进门一问几位，一句随便坐就不管了，而且用餐过程中很吵，服务员叽叽喳喳，打打闹闹的，让人很烦躁，吧台服务员没一点微笑，感觉心情不好的样子[糖果]性价比：不算低吧

现在的大西北和以前很不一样，什么都有，美食还特别好吃有特色，作为从广东来西北的天津人，这里既有北方饮食习惯，又有西北特色滩羊肉，来这里几天了每天一定都有这道手抓羊肉，还有八宝茶盖碗沏好，混合花果的香气很有特点。

从这个餐厅开了一直到现在不得不说做的是越来越差了菜都是温的茶要叫到才能倒一次服务员叽叽喳喳吵吵闹闹不知道的还以为是菜市场

上菜速度很慢就点了一份包子而且就只是加热等了半个多小时别人的菜都上了半天了包子还没有好

实在是要给这家餐厅一个大大的差评！先说这餐厅吧台服务特别差口气那么硬让人感觉很不舒服。而服务员的态度简直差到没法形容，全程冷漠脸，毫无热情可言。最让人生气的是，我明明叮嘱过要瘦的肉，结果上来的肉特别肥，完全不符合我的要求，这一点真的太让人失望了。本是抱着期待来用餐，却遭遇这样糟糕的体验，实在是太差劲了，希望店家能认真对待这些问题并尽快改进，不然真的很难让人再次光顾

[米饭]口味:这家的烤鱼，沙葱，韭菜盒子很好吃，个人比较喜欢，去的大多数都是大西北人，本地人去吃的比较少。[薄荷]环境:很好，干净整洁，舒适，坐一楼就是有一点点吵，[服务铃]服务:还可以吧[糖果]性价比:还可以，不算特别贵吧！