【一品铁锅饭试吃笔记】揭盖焦香四溢，锅底金黄脆壳如琥珀，镬气直窜鼻腔！腊肠油润咸鲜，油脂渗入粒粒分明的米饭，混着酱香豆角与脆嫩包菜，咸甜交织。点睛之笔是底部焦脆锅巴，嚼时“咔哧”作响，米香混合油脂香在齿间炸裂。调味略重但酣畅过瘾，配菜分量足却少了些层次，建议加酸菜解腻。嗜碳水者狂喜，一勺挖透焦脆与软糯，仿佛吞下整片烟火灶台。冬日暖胃首选，若搭配溏心蛋搅散更添滑润，油腻感随风散，只剩满口粗犷的满足。

味道还可以，可以吃吃，位置也好找……

你们真是越做越差，田鸡给得少，还有田鸡头，头能吃？黄豆你都没有炒熟