[米饭]口味：海鲜挺新鲜，口感很鲜甜，「濑尿虾」椒盐的味道很好！[薄荷]环境：海鲜池很整洁，客厅卫生干净！[服务铃]服务：大姐服务很好，对我们很热情！不过停车不是很方便，毕竟是在古城城区内，会有点不方便，[糖果]性价比：性价比还行！可以推荐，

📍三弟海鲜大排档(义安路店)地址是潮州市湘桥区义安路义安市场1层(近开元路)。🚌距离开元寺巴（公）士（交）站步行115米（2分钟）。🛎️服务:老板、女性工作人员的服务态度很好👍🏻🌿环境:干净整洁。猪🐷肉🥩炒米粉:40元一份，炒得很干身👍🏻、不油腻👍🏻，味道足够咸～很咸。炒芥兰:20元一份，刚断生，味道很咸。皮蛋🥚瘦肉🥩砂锅🍲粥:30元一份，粥绵绸，味道很咸。🍵老药桔水:3元一位、两位6元。总体来说适合重口味人士食用。

[薄荷]环境：潮州第一天游玩小吃街走起，这个店是本地人推荐就来浅尝一下😄位置在义安路义安市场1层(近开元路)[米饭]口味：「虾蟹粥」味道一般，海鲜虽然新鲜但米粥熬的时间不长没有粘稠度。🐟鱼刺身：第一次这种吃法，很特别口感不错值得推荐[强]

朋友想尝试一下生腌点了这家，也是逛街随便选的，点了100元的海鲜，朋友说是蛮新鲜的，回去没有拉肚子，就是酱料味蛮重的。[薄荷]环境：这家有点像家附近和朋友吃的，环境就比较一般[服务铃]服务：服务态度还可以的，比较热情的，说要多少钱就做多少钱的，也不会看我们是游客就瞎载客有一点比较介意，做生腌的时候在抽烟，好怕烟灰掉进去，希望更注意一些食品安全

来潮州玩都说不要在牌坊街吃了，在隔壁的这条小街和后面来吃，结果就看到他家门口就是各种海鲜看起来很新鲜，你点了以后马上就给你杀掉，看上去也不像是会掉的那种价格吗？不便宜，但是这也算合理说的味道不错。四味道做得还不错，那个虾白灼吃起来也还可以，后来我又点了一个牛肉粥，那不错，我还喝你的粥，总体体验不错。

过年期间去的，忘记点评了，现在补上。食材新鲜，海鲜品种不算多，但也够吃了，有象拔蚌。用餐高峰时，明档点菜需要等待。三人，坐的单桌的包厢，与大厅隔得较远，远离嘈杂人群，很清静，可以安静地吃，服务基本靠自助了。鲍鱼个儿很大，2斤皮皮虾，份量有点不足。这好像是几天吃饭以来，发现潮汕海鲜店的通病了，不得不吐槽一下。

三弟是我们家春节的保留节目了，年年过年少不了一顿海鲜大餐「象拔蚌」潮汕刺身，肉质QQ弹弹，加上一堆配菜和酱料，绝绝子，一个象拔蚌大概4斤出头，好的肉做刺身，肚肉就直接熬成砂锅粥来吃，非常清甜「水煮龙胆鱼」点了一片鱼，踩雷了，蒸的气味不错，但鱼本身不行，肉质很粗糙，有点死板，皮糙肉厚的感觉「炒粿条」不错，很香

牌坊街很多好吃的，我们随机选择了这家海鲜大排档。两个人也不好点菜，点了一个虾蟹粥，一个蚝烙，一个青菜。虾蟹粥很鲜，里面的虾和蟹都很新鲜，肉质很好，这粥喝得太舒服了！蚝烙也很不错。青菜就偏咸了。这边我觉得菜都偏咸，主要是新鲜。

潮州这家店太一般，喝过最一般的牛肉粥，普宁豆腐炸的也一般般，凑合一口无所谓了

潮州古城里边海鲜大排档，龙虾一只大概150元，这些都喝起来300元出头，味道也好新鲜