[米饭]口味：没话说，好吃。肉鲜嫩多汁，鲜香入味。无需蘸料。[薄荷]环境：牌坊街的小巷子里。虽门面简单，但相对干净整洁。充满市井气息。[服务铃]服务：我挑了鹅腿，问大概多少分量，后来觉得太大。就让老板帮我挑了。蛮好。没有连刀块，好吃。后来回来路上又来买了一点，带回酒店吃。可惜没拍照，因为大家都吃的太快了。ps：没有堂食，就是买好带走，边走边吃。哈哈

[米饭]口味：卤鹅味道真的不错，很推荐。[薄荷]环境：位于边上巷子里的一家小门店，服务周边社区居民。鹅肝我们选了粉肝，非常细嫩的口感。鹅身肉也很软烂入味，配上店家的秘制蒜酱油醋水口感更丰富。[糖果]性价比：鹅肉都不会太便宜啦，不过为了美味也很值得。

当我十分想这一口，于是早上买了个高铁，下了高铁后直达菜市场门口，老板一个震惊你想吃可以微信让寄出啊，答曰：我要到现场！「鹅胗」「鹅掌」「鹅肝」一个人，只要了这三样（P4-6是去年的二人份，多加了鹅翅），这次老板担心我吃不完还很贴心只帮我切了一半鹅胗，到了旁边长远七记，就是一顿狂吃，感觉人间值得！

开始是被一群聚在店门口的阿姨叔叔们吸引🤩走近一看，一个个捧着一盘盘鹅肉现场就开吃，我就特好奇这么好吃嘛？就在队伍中排队，在我前面一个阿姨一直盯着里面切肉师傅看，“太帅了”哈哈哈，我笑了🤭不知道阿姨是不是为了吃鹅肉来的[害羞]我要了一个鹅翅，小哥和我确认了两次，估计那一堆人里只有我一个人就只买了一个鹅翅。不得不说，口感是真的很入味，肉质也很鲜美，啃起来可太香了，能理解边买边吃得感觉了，我也是第一次觉得它比鸭翅大太多太多了，一盒只能装一个鹅翅，好有满足感。

这家是真的开了很久，附近就他家和刘卜两家确实是老店，其他一堆新开的鹅肉店都是后来旅游火了才开的[薄荷]环境：就是巷子里那种朴实的店面，本地人会去斩肉加菜的，没有开元路那种专卖游客的精致装修[米饭]口味：他的口味个人觉得是附近第一梯队的，他家不是冷冻的鹅，肉能吃出鲜甜，也不会柴，带甜口的卤水味，但只是一点甜，不会齁甜。因为以前肉吃比较多，这次就只买了粉肝，油润润的确实很好吃，没有奇怪的腥骚味，一块接着一块停不下来。这种肝是要单买一个，没有切几块拼，可以拼的是小的肝，那种吃起来口感是猪肝那种粉的口感，不是法式鹅肝油润的口感。[服务铃]服务：店主人挺好的，这家也不会区分游客和本地人，卖本地人也不便宜，但肉的品质和味道确实不错。就是节假日要买就得早点去排队，要不有些品种可能就卖完了。

这是我这次香港澳门和广东之行吃过的所有鹅肉店中的天花板，店不大，藏在居民区了，真的是藏得越深的越不注重装修的店，才是王者，老板已经深耕烧鹅30多年，绝对的匠人精神，把烧鹅已经玩的明明白白，超过前面在澳门，香港，深圳，汕尾和汕头吃过的所有的所有烧鹅，我对吃比较挑剔，但是这家的鹅肉我挑不出问题，挑选健康略带肥膘的当地优质鹅，高超的技艺，成就了眼前这盘软烂入味，肥而不腻，吃了回味无穷的烧鹅，愿老板生意兴隆，长久不衰，期待再次相遇！

这家是朋友推荐的阿雄鹅肉，让我来试一试。店面是开在一个小巷子里面的，不是很大，但是挺干净。我们去的时候，是老板的儿子在切鹅肉，我们点了四分之一的鹅，拿到饭店里面吃了之后，发现非常好吃，于是又折返回去，一个人买了半只鹅寄回家。他们家的鹅看上去比别家的色泽更加的亮，更加的有食欲，十分的肥美，搭配他们家的白醋，解腻

也是终于吃上心心念念的阿雄了，来潮汕之前做攻略看刘雨鑫的视频馋得不行，确实蛮好吃的店铺在一条老街里，来买的也都是本地人，说的话那真是一个字也听不懂[笑哭]本地人好像都会指定要哪个部位，我也不懂，就让老板给配了一点，好像还送了一点鹅血[惊叹]铺面虽然很小，但有三个人，忙碌而有序，负责跟客人沟通的应该就是二代目吧，之前在视频里看到过，很帅～「鹅肉」很香，「鹅肝」吃之前无敌期待，不过也没有我想象中的那么美味嘛[捂脸]不过也确实值得一吃～

朋友给推荐的一家然后看评论说价钱问题感觉就那样吧就吃一次一锤子买卖而已能🔨个啥样也没有特意找就骑着电动车突然发现的真的贼有意思都是路过发现[笑哭][服务铃]服务：还行吧正常交谈[米饭]口味：味道是真不错鸭子一点也不柴而且酱料很好吃不过推荐一下两人吃的切的量确实多我朋友说这都够三人吃的不过吃了两顿[笑哭]「鹅翅」[点赞][点赞][点赞][点赞]推荐鹅头但是对鹅头上的包还是不习惯辣就到此为止吧[尴尬][尴尬][尴尬][尴尬]

这家鹅肉店真是名不虚传！还没到开店时间，门口就已经排起了长队，本地人都抢着来吃，可见它的魅力有多大。我比他们还早来，给老板打电话，他直接让我开门进去等，说一下鹅肉吧，肉质鲜嫩多汁，咬一口满嘴都是香气，蘸上特制的酱料，味道更是绝了！每一口都能感受到鹅肉的鲜美和调料的完美融合，简直让人欲罢不能。唯一的缺点可能就是吃多了会觉得有点咸，但这完全不影响它的美味。无论是口感还是味道，都挑不出任何毛病，绝对是一家值得反复光顾的店！