[米饭]口味：据说开了几十年的一家店像，经常路过，第一次来试试看，整体口味不是重辣传统火锅的那种，还算很香[薄荷]环境：整体店面很大还有二楼的，环境干净卫生[服务铃]服务：老板挺热情上菜速度很快[糖果]性价比：四个人吃了个套餐180多感觉很划算

牛杂火锅，好吃😋服务员都是大姐，很接地气，没有距离感小哗哗也就是小青蛙🐸值得一吃。北方很少见了，这次怎能错过如此美味。肉质紧实鲜嫩，辣味裹着蘸料更是满口暴香[强]黄喉丝第一次吃，口感超级脆[强][强]绝对值得吃鳝鱼肥美，口感爽脆

刚好碰见店里搞活动，全场菜品6.8折，非常实惠。作为宜宾的一家看牌砂锅火锅店，服务和环境算是不错的了。口味上，当锅底端上来的一刻，看到深红的颜色，就知道还是那个味道，这种锅底往往需要时间的“沉淀”，才能味道浓郁，层次厚重。必点带皮牛肉和现剐鳝鱼，和这个锅底味道格外般配，记得以前都是先用牛杂、牛筋、牛肉、青蛙、鳝鱼等打底，吃完才烫其他菜。难得的记忆中的味道，下次回来继续。

味道可以的点了牛杂牛筋和4斤美蛙结果点多了没吃完最后打包了很多菜品分量比较足上菜速度也比较快服务也挺好的中午来的就我们一桌

口碑很好，味道很赞！需要稍等片刻。7个人点了8人套餐，本来以为可以吃完，没有想到量比较大，素菜一点没有动就已经吃饱了，田鸡、牛筋、鸭肠都很好吃，牛筋一点不塞牙，软烂合口。哈，对了，他家的蛋炒饭非常好吃，我们连吃了两碗[尴尬]。

首先，味道不错菜品分量也很足从海狸拾袋抢的消费券过来吃的，点的10人餐，6个人根本吃不完就是吃完身上有味儿

算是清油火锅中好吃的，「自制酥肉」推荐，肉不柴，趁热吃口感很好，「嫩牛肉」和「鲜切牛肉」吃得出来是新鲜的，不是冻肉，「粉肠」非常苦，吃了两块都是苦的，可能没有清理干净，剩下的粉肠就丢了，也没找老板说，太忙了，当天去店里生意也很好。服务态度也不错，店员会帮忙加汤底和下「虾滑」，总体来说蛮不错的，推荐。

「田鸡」🐸小青蛙还不错是新鲜的「脑花」是冻货口感很差不新鲜不好吃「牛肝片」有点筋口感一般「蛙蛙红锅」说是比普通红锅多一点调料煮蛙更有味些。但锅底吃到后面有点越吃越咸总体味道还不错算是清油火锅里面比较好吃了的。

「嫩牛肉」牛肉满新鲜的「孜然牛肉」店员推荐了这个，确实好吃，孜然味香浓「红糖锅盔」我喜欢这个，解辣，而且便宜「炸牛奶」好吃，一份十个，很多食材都挺新鲜的，味道也很好，服务员很麻利，生意挺不错的，都是本地人在吃

以为是砂锅米线一类，结果不如说是砂锅火锅。因为不能吃辣，但煮蛙还是红汤锅底更合适，点了鸳鸯锅，红汤锅底很香，加了酸菜，香味更丰富，但比较辣。带皮牛肉和吊龙都煮在番茄汤底里，番茄味不浓，锅底比较清淡，牛肉还不错。有自助冰粉、蛋炒饭，来得太早，炒饭还没有出锅。如果能吃辣，红汤锅底值得一试。