这家店下午两点关门，我们一点半到的时候粉丝已经卖完了。只好点了15块钱的牛肉面，牛肉给得特别多，感觉能顶十碗兰州拉面的量，很实在。又单点了40块钱的拌牛肉和变蛋黄瓜，拌牛肉味道不错，变蛋黄瓜清爽解腻。最惊喜的是锅巴馍，以前没吃过，外面脆里面软，蘸着店里自制的辣椒酱特别香，一下就爱上了。不过问了下本地的朋友，他们居然都没听说过锅巴馍，看来是店里的特色？整体吃得很满足，价格也公道，就是来得晚有些东西会卖完，建议早点来。

信阳牛肉汤果然是名不虚传！牛肉和牛杂的都胜在一个鲜字上，吃的特别过瘾。反而牛肉面稍微差点意思，因为牛肉确实抢了牛肉面太多光彩。这牛肉感觉白嘴都好吃，更不用说配上了酱料猛火爆炒，吃的就是一个爽度。本来还想试试牛肉火锅，但可惜这次没机会了，下次下次！

武汉自驾青岛，经过光山县，在大众点评找了一家收录年限比较长的店子，点了一个小锅，肉的份量比较多，锅巴馍配蘸酱真是绝了，价格也实惠，强烈推荐