📍位置：就在公交四公司附近，早晨刚车去云冈石窟，就选择在他们家吃早点[薄荷]环境：路边的夫妻小店，很多本地人过来吃，环境就不能有太多要求了，但是老板很热情，上菜的速度也很快[糖果]性价比：价格蛮实惠的，我们点的大头麻叶还有馄饨，味道也不错，喜欢大头麻叶甜甜的

大同这个城市真不错夏天凉快景点多特意搜的附近早点，来的时候朋友说评分低，还怕不好吃的心态来的。其实想想一个普通早点应该跟网红店都大差不大。一进来老板娘热情的说来啦就很亲切。然后特色的都点了。味道很不错，豆腐很有特点，汤也入味，专门让老板做得布袋，老板自豪的说只有他们会炸，原来在北京干过，河南老乡。特意来给他们家一个5星好评。昨天去了一个网红店啥也没吃上，人还多。看着他们一家人其乐融融，反而内心很感动，这就是生活的烟火气吧

清明节去龙门石窟玩，住在三路公交车附近的酒店，这家位于大同3路公交首发站旁的老胡早点，用十几块钱的朴实早餐，让我尝到了地道的大同特有的烟火气。环境：社区感满分，细节见诚意小店面积不足30㎡，水泥地面和白瓷砖墙面带着岁月痕迹，但墙角绿植和窗台上的塑料花透出主人的用心。早上7点半已座无虚席，阿姨们端着搪瓷缸子唠家常，学生党夹着油条赶公交，典型的"街坊食堂"景象。后厨开放式操作间里，师傅正在案板上摔打面团，蒸汽裹挟着面香扑面而来。口味：碳水爱好者的狂欢•招牌小笼包：皮是半发面工艺，底部微微焦脆，咬开渗出金黄汤汁。肉馅肥瘦三七开，加了姜末和花椒水去腥，咸鲜中带着淡淡回甜。•现磨豆腐脑：卤汁用鸡汤打底，撒满黄花菜、木耳碎和炒鸡蛋，咸香中带着胡椒的辛辣。嫩滑的内酯豆腐吸饱汤汁，搭配山西老陈醋更显层次。•黄金油条：现炸现卖，筷子戳开能看到蜂窝状气孔。外皮酥脆不油腻，内里松软有麦香，蘸着鸡蛋汤吃堪称一绝。•隐藏吃法：本地人会把油条掰碎泡进豆腐脑，酥脆与软嫩在口腔中碰撞，这波操作我给满分！服务：热情似火的北方待客之道老板是一对夫妻俩，嗓门亮堂中气十足。看我们点了豆腐脑，主动提醒"醋壶在桌上，不够再给您添"；最惊喜的是，每桌都送一小碟自制腌萝卜，酸辣爽口解腻，这波细节直接拉满好感度。性价比：教科书级别的良心定价两人点了一笼包子、豆腐脑和鸡蛋汤、油条，总共15元！分量足到男生也能吃到撑，对比景区周边动辄二三十的早餐，这里简直是打工人的福音。探店Tips①6:30-7:30是高峰，建议错峰前往②推荐搭配：小笼包+豆腐脑+油条③3路公交首班车6:00发车，吃完刚好赶早班这家店没有华丽的装修，却用20年如一日的老味道，温暖着每一个早起的人。如果你想体验大同人的日常早餐，想在去龙门石窟前感受地道的市井烟火气，老胡早点绝对是不二之选。毕竟，能让本地大爷大妈天天捧场的店，味道肯定差不了！#0元玩转这座城#你没吃过的特色早餐#这家店回头客超多想吃你就来#早餐店#豆腐脑