芜湖老字号的烤全羊了，烤羊的咸香酥脆每年入冬都惦记上这一口！皮烤的和纸一样薄，又脆又香！入口就碎。羊肉新鲜，作为一个老吃家！每一口都吃得出来是真材实料的新鲜羊肉，老板说都是当天杀的，7大三小，点的一头小羊，根本吃不完，份量特别大！还打包回家了，羊杂汤也超级好喝，加了一直烤鸡！真的是相当美味了，秒杀所有超市的展柜鸡

位置在方特一期一羊二吃烤全羊羊火锅十几个人没吃完味道是很不错的哦烤全羊是一道源自内蒙古的传统名菜，属于蒙古族的传统待客佳肴，具有悠久的历史背景。‌内蒙古的阿拉善地区是烤全羊技艺的重要发源地之一，其制作工艺融合了传统蒙古族烹饪技法与北京“焖炉烤鸭”技法，形成了独特的风味。‌烤全羊的历史可追溯至唐代，元代开始兴盛，明清时期达到烹饪技艺的高峰。蒙古族传统烤全羊以阿拉善土种绵羯羊为原料，经腌制、风干、烤制等工序，成品色泽红亮、皮脆肉嫩。‌新疆地区的烤全羊也颇具特色，例如新疆和田的厨师近年将传统烤制技艺与当地风味结合，在青岛西海岸的夜市推广新疆风情烤全羊。

周末和家人一起去了这家烤全羊餐厅，真的是一次难忘的美食体验！餐厅的环境非常有特色，充满了浓郁的草原风情，让人仿佛置身于广袤的大草原。烤全羊是他们的招牌菜，羊肉外皮烤得金黄酥脆，内里却鲜嫩多汁，完全没有膻味，搭配特制的蘸料，味道简直绝了！服务员还贴心地为我们讲解了烤全羊的传统制作工艺，感觉不仅吃到了美食，还学到了不少知识。除了烤全羊，其他配菜也很出色，尤其是手抓饭和凉拌菜，味道非常地道。服务态度也非常好，热情周到，让人倍感亲切。总之，这是一家值得反复光顾的餐厅，强烈推荐给喜欢羊肉的朋友！